あんころです。こんにちは〜!
先日、マチプラのインスタライブでユーザーのみなさんとお話をしたら「早く仙台に遊びにいきたいです!」「仙台のお取り寄せどこかオススメないですか?」など他県からの声もたくさんいただきました。
なので、お家で仙台気分を味わえるように今日はみんな大好き『すんだシェイク』を作ってみることに!
ずんだシェイクとはなんぞや?という方は、キッドさんの記事をチェックしてくださいね♪
材料と用意するもの(4人前)
・冷凍枝豆(今回は塩味付)・・・皮をむいて280g
・調整豆乳または牛乳・・・200ml
・氷・・・160g
・バニラアイス・・・200ml
・砂糖・・・お好み
・バニラエッセンス・・・お好み
・ミキサー
つくりかた
1.冷凍枝豆を解凍して、皮をむく
冷凍枝豆を解凍します。手頃に手に入る冷凍枝豆のほとんどは塩味がついていますが、気にせず塩味を使います。
プチプチ、身を出していきます。
単純作業なので小さなお子様でも大丈夫。
よく解凍した方が、皮が柔らかくなって作業が楽ちんですよ♪
すごく面倒くさいですが、薄皮をむいた方が舌触りがよくなりました。
2.ミキサーに入れる
分量通り全部ミキサーに入れます。
あま〜いのが好きな方はお砂糖を追加、バニラエッセンスを足すとよりスイーツ感が増しますよ♪
3.ミキサーのスイッチオン!
コンビニのロックアイスを使ったら、なかなか氷が砕けず…。氷は小さめの物を用意するといいかもしれません。
たまにかき混ぜないと枝豆が残ってしまいますよ〜。
全体が混ざって、氷や枝豆の粒がなくなったら完成です♪
いい感じ〜〜☆
実食!お味はいかが?
夜ご飯の後だったので、6人でシェアしました。
枝豆だっぷりなので、結構お腹にたまります。
自分で作るので、いろんな量を調整しながら作れるのもいいですよね〜。
ブレンダーで作ると、より粒感少なくなめらかな舌触りになります。
ミキサーは粒感を残したい方にオススメですよ♪
ぜひお家でお試しください♪