リピ決定!旨辛痺のもちもち刀削麺を食べて汗が止まらん ~西安(シーアン)刀削麺 大河原店~
こんにちは、キッドです 先日青葉区二日町にある「台湾料理 上海酒家」さんで人生初めての刀削麺を食べて、それ以来他のお店の刀削麺が気になって、うずうずしちゃっています。 人生初体験!もちもちブリンの太っちょ刀削麺(とうしょ…
こんにちは、キッドです 先日青葉区二日町にある「台湾料理 上海酒家」さんで人生初めての刀削麺を食べて、それ以来他のお店の刀削麺が気になって、うずうずしちゃっています。 人生初体験!もちもちブリンの太っちょ刀削麺(とうしょ…
こんにちは、キッドです。 みなさん、刀削麺(とうしょうめん)って食べたことはありますか!? 小麦粉を水で練った生地の塊を板に乗せ、片手に生地、片手にくの字型に曲がった特殊な包丁を持って湯の沸いた鍋の前に立ち、生地を細長く…