センスある手土産におすすめ！『kazunori ikeda』スイーツ♡
皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪
先日嬉しい贈り物をいただきまして…
普段『kazunori ikeda』のケーキや焼菓子を頂くことはあったけれど、パウンドケーキは初めて♡
…ということで、、、
『kazunori ikeda』スイーツをお供に幸せのティータイムのスタートです！！
フランスの伝統菓子『Cake〜ケーク〜』
日本では『パウンドケーキ』という名前で呼ばれることが多いけれど…
バター・たまご・砂糖・小麦粉の4つの材料を全て同量で作るシンプルな焼き菓子。
そこに様々なアレンジが加えられ、シェフそれぞれの味わいに仕上がるのが『Cake』のおもしろいところ♪
Cake〜シトロン〜
まずはレモンピールがたっぷりの『シトロン』をいただきま〜す！
しっとりとした生地は、バターがじゅわっと広がります！
そ〜んなバターのコクを感じながら、爽やかなレモンピールがあちらこちらに♪
程よい苦味のレモンピールがバターのじゅんわり感をすっきりと感じさせ、大人な味わいです♡
Cake〜ショコラ〜
ショコラもさすがは『kazunori ikeda』!
しっとりとビターに香る味わいは、ワインとのペアリングも楽しめそうな一品です♡
Cake〜アールグレイ〜
アールグレイの香り高い風味を存分に味わえる『アールグレイ』も紅茶好きには堪りません♡
お気に入りの紅茶と合わせて頂けば、そこはもう英国のティーサロン気分♡
Cake〜フリュイ〜
生地と同じ位のドライフルーツやナッツがたっぷり入った『フリュイ』も食べ応え抜群で隅にはおけない存在ですよ♪
ごろっごろのドライフルーツたちが、なんとも贅沢な一品です♡
洗練された大人なスイーツ♡
『kazunori ikeda』のCakeたちは、どれも甘さ控えめでブランデーが豊かに香る大人にはたまらない贅沢スイーツでした♡
パウンドケーキというと、ちょっとパサつくなぁ・飲み物が必須…！
という事もあるかと思うけれど、、、
え！これパウンドケーキ？
って思っちゃうほど！
そ〜んな『kazunori ikeda』のCekeは、おしゃれさもお味も満点なので、手土産にもぴったりです！
ぜひぜひ自分へのご褒美や手土産のひとつにいかがでしょうか？♡
kazunori ikeda 〜カズノリイケダ〜
HP：https://www.kazunoriikeda.com
南町通店
営業時間：平日11:00 – 20:00／土曜10:00 – 20:00／日曜 10:00 – 19:00
住所：仙台市青葉区一番町2丁目3-8
定禅寺通店
営業時間：平日11:00 – 20:00／土曜10:00 – 20:00／日曜 10:00 – 19:00
住所：仙台市青葉区本町2丁目18-23
エスパル店
営業時間：10時〜21時（エスパル東館に準ずる）
住所：仙台市青葉区中央1丁目1-1 エスパル仙台東館2階
