こんにちは、キッドです。
今週末にかけてまた台風がやってくるそうですね。もういいよ、台風は。。。先日の超大型台風のせいで宮城県産の牡蠣が大ダメージを受け、全体の7割近い牡蠣が流されてしまったようです。強い風が吹いてどこかに行って欲しいものです。
日に日に寒くなる仙台ですが、そんな日は体の底から温まるラーメンをご紹介します。そのお店は定禅寺通りにある『カラ助』さんです。
店名：カラ助
電話番号：022-721-0575
住所：宮城県仙台市青葉区国分町3-2-1
参考：ラーメンデータベース・食べログ
マチプラでも一度まぜそばの方をご紹介しましたが、今回は辛味噌タンメンをご紹介させてください。結構好きでちょこちょこ利用させていただいているお店です。
■過去記事参照：ぺろりといけちゃう”まぜそば”
この日はちょっと遅めのお昼ご飯、13時半ぐらいにお店へやってきました。お客さんは2人程いらっしゃいました。店内はカウンター席のみで10席程の広さとなります。
卓上には素敵なトッピング類が置いてあります。一味唐辛子やニンニクっていいですよね。お店の方に言えば、ショウガももらえるようです。
今日はこちら『辛味噌タンメン/850円』をお願いしました。ランチタイム時にはお得なサービスもあるようなので、チェックしてみてくださいね。
丼には辛味噌ちゃんがしっかり乗っています。これは後半になったら溶き入れて食べようかな。
そして見てください！！このたっぷりの野菜の量を。カラ助さんのタンメンでは、350ｇのたっぷり野菜を食べることが出来ます。今日はこの野菜が目当てだったりします♪
では、早速スープから頂きます。ズズズっと。うん、美味しい！野菜の甘みがスープに溶け込み、あっさり飲みやすく、それでいて味に深みがあります。
麺は太麺ストレートタイプとなります。もちもちチュルチュルで喉ごしもよく、野菜のシャキシャキにも負けない存在感があります。本当に野菜がたっぷりなので、麺に辿り着くまで一苦労です。野菜は事前に炒められているのですが、ちょっと炒め油が多いかな。それでもこのボリュームは魅力的。
後半には、辛味噌をスープに溶かして食べてみることに。先程の優しい味わい深い味噌スープが、ググッと味にアクセントが生まれます。一味が効いているのか、スープを飲み進めていくうちに体中がぽかぽかと温かくなってきました。今日みたいな寒い日には最高の一杯ですね。
おかげさまで食べ終わる頃には、体中の毛穴が開き、額からは汗が滴り落ちてきます。卓上の紙ナプキンではなかなか吸収されず一苦労。。。でもどこか達成感があるのは私だけでしょうか♪
いつもはまぜそばを頼んでしまうのですが、久しぶりに食べた辛味噌タンメンも美味しいですね。野菜もたっぷり食べられたので、ボリュームたっぷりのラーメンを食べたという罪悪感はありません。あ～美味しかった。みなさんもこれからの時期には辛味噌タンメンがオススメですよ。ごちそうさまでした。
店名：カラ助
電話番号：022-721-0575
住所：宮城県仙台市青葉区国分町3-2-1
参考：ラーメンデータベース・食べログ
寒い日にはもってこい！定禅寺通りの辛味噌タンメン ～カラ助～
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