ふらっと博多気分♪完成まで6日間!こだわりのかわ焼きが自慢の『博多かわ屋』~青葉区中央~

グルメ

焼き鳥片手に、ふらっとちょい飲み♪

皆さんこんにちは!スイーツマニアのmiuです♪

今回は、珍しく居酒屋さんに行ってきましたよ~!!

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なんだか、焼き鳥が食べたい気分♡

という事で、地下鉄南北線「広瀬通」駅から徒歩3分、

青葉区中央二丁目にある『博多かわ屋 仙台店』さんに行ってきました~♡

安心の広々ゆったり店内

奥行きのある広々とした店内。

ひとつひとつの座席の間隔がしっかりととられていたり、

一席ごとに、アルコールスプレーが置いてあるなどコロナウィルス対策もばっちりです!

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席の間隔がゆったりしていると、周りを気にせず心置きなくお話に花を咲かせる事が出来るので良いですね♪

創業の地・博多名物たっぷり♡

博多発の『かわ屋』さんは、イワシ明太鶏かわ餃子明太子など博多気分がたっぷり♡

福岡の郷土料理のゴマサバや、もちろんもつ鍋も…♪

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ゴマサバ』とは、サバのお刺身を調味料や薬味と和えもの。お茶漬けでも美味しく頂けます♡

さすが九州発のお店!

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焼酎が豊富です♪

鶏皮ポン酢…490円

まずは鶏皮ポン酢。

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下に玉ねぎがたっぷり♪コリコリの食感が良い感じ♡

名物!名代かわ焼き…170円(1本)

こちらが、例の『かわ焼き』です。

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皮が、ぐるぐるに巻かれている~!!

こちらは、なんと6日間もかけて作られるという強者!

焼いて・タレをつけて寝かせて…の繰り返しで、じっくりタレをしみこませるしみこませる製法みたい。

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こだわりが凄いっ♪

6日間寝かせた『かわ焼き』は、パリッと香ばしく、噛めば噛むほど鶏肉の旨味が口の中にじわ~っと広がります!

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さすが名物!

次から次へと食べたくなっちゃう♪

鶏皮ぎょうざ…590円

鶏肉の皮で餃子のタネを包んだ鶏皮餃子。

ポン酢に付けて頂きます♡

パリっとした中からは、じゅわ~っと鶏の旨味が染み込んだ餃子餡があふれ出します♡

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鶏皮好きには最高の一品!

シギ焼き…180円(1本)

こちらは、初めましての『シギ焼き』なるもの。

ささみにワサビ醤油だれを絡めた一品。

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淡白なささみにツンとするワサビ醤油だれがたっぷり!!

結構、ワサビの衝撃が強かったです!

お酒のお供には最高ですね♪

一口餃子…420円

ころんとした可愛いらしい一口餃子。

つまむのにちょうど良いサイズだし、ちょっと頼んでみようか~と、軽い気持ちで頼んだら…

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この一口餃子の美味しさが半端なかったです!!

柚子胡椒をちょこっとのせて、テーブルに置いてあるお酢ダレをつけて頂きます。

餃子の中からは、肉汁が溢れ出てきます♪

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そこに柚子胡椒の爽やかな刺激と、お酢ダレのサッパリ感が加わって、いくらでも食べれちゃう♡

サイズ感・柚子胡椒・お酢ダレって言うのが、とても好みで今まで食べた餃子で1番かも…!

と、思っちゃうほどの一品でした♪

ちょい飲みには最高な焼き鳥屋『博多かわ屋』

定番のモモや栄養の宝庫レバーも、しっかり堪能♪

焼鳥屋さんって、好きなものをちょこちょこっと頼めるのが良いですよね♡

鶏皮をたっぷり堪能できる『博多かわ屋』さん。

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美味しい焼き鳥+絶品一口餃子を食べられて大満足っ♡

ぜひ、皆さんも行ってみてくださいね~♪

博多 かわ屋 仙台店

営業時間:15時~23時

電話番号:022-263-0094

住所:仙台市青葉区中央2-11-13 ユーメントビル1階

参考:HP

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