こんにちわ、キッドです。もう少しで仙台は七夕祭りが始まります。徐々にいろんな場所に七夕飾りがつけられ、仙台の街中は準備に大忙しです。
さてさて、今日はいつもお世話になっている日本料理のお店『日本料理 りんたろう』さんにやってきました。場所はウエスティンホテルの裏側、大日如来堂の横にあり、ランチで利用される方も多いみたいですね。
今回はすべてお任せでお願いしました。予算や品数、苦手なものなど事前に相談も可能とのことなので、何かあれば聞いてみてください。
料理は全部で9品も出てきました。まずは先付になります。ちょっとお酒を飲みすぎて何の魚の卵か忘れてしまいましたが、ダシと一緒にゼラチンで固めたものになります。その魚のうき袋がコリコリして美味しいです。
次は酢の物になります。もずくとタコの吸盤とお野菜。さっぱりで体に染みます。
こちらは身がたっぷりの毛ガニが添えられたサラダになります。カニの角度が悪かったですね。
こちらは天ぷらの盛り合わせです。お塩で素材のおいしさをそのままどうぞ。
こちらは焼き魚になります。銀たらの西京焼きと甘唐辛子です。唐辛子が本当に辛くなくて美味しかったですね。
こちらはやわらかアワビと絶品の海苔ソースになります。付け合わせのフルーツほうずきがなんともオシャレな味！！また食べてみたいです。
こちらのお肉もやわらかくて最高でした。周りにはお味噌のパウダーが添えられています。
お食事として、鯛めしが登場しました。実は人生初めての鯛めしでしたが、これは美味しいですね。いくらでも食べれそうです。なんだかめでたいです。
最後のデザートには、スイカと和三盆とを合わせたスープにバニラアイスが添えられています。夏を感じることが出来るデザートでした。
実際に食事をするのが初めてでしたが、どれも手間と時間をかけた上品な味わいでした。お酒も飲んでいたので、もうお腹いっぱい胸いっぱいです。
さらにさらに、副料理長の水本さんとは接点も多く、料理だけではなく会話も楽しむことができ、とても素敵な時間を過ごすことが出来ました。お客さんの中には一人で来られる方も多いようで、ゆっくりと充実した時間を過ごせるのかもしれないですね。水本さん、大変美味しかったです。ごちそう様でした。
店名：日本料理 りんたろう
電話番号：022-211-5388
住所：宮城県仙台市青葉区一番町1-8-20
参考：ホームページ・Facebook
和食っていいな ～日本料理 りんたろう / 青葉区一番町～
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