こんにちは、はまみーです。
今回はJR仙石線、本塩釜駅前より徒歩3分の「来々軒」さんのご紹介です。
創業以来74年（2020年現在）の歴史を持つ、塩釜ではおなじみの老舗ラーメン屋さんです。
店名：来々軒
住所：宮城県塩竈市海岸通3-2
TEL:022-364-8944
営業時間 ：11:00〜16:30（各日スープ等無くなり次第終了）
定休日： 毎週金曜日 ※金曜日の他に不定休があります。ご確認下さい。
参考：食べログ
周りには、宮城では有名どころのお寿司屋さんが数軒あります。
大きな交差点で、駐車するのに少々面倒ですが３台ほど停められます。あとは、コインパーキングがすぐ近くにあり、30分100円となっています。
塩釜には、ラーメン御三家と呼ばれるお店があり、こちら「来々軒」さん、そして「更科」さんと「金富士」さんの３店です。
しかしながら「金富士」は現在閉店しており、その代わりに「東華」さんが加わっているようです。
この日は、土曜日の午後の2時半ごろでした。なので空いていますが、お昼時は並びます。
参拝帰りの方や地元の方も多く、昼時は2時あたりまで満席が続きますので、開店直後の11時もしくは2時前後が狙い目でしょう。
混んでいるときは、一人だと相席の場合もあります。
昔ながらののどかな雰囲気の中で、お食事をすることができます。
シンプルなラインナップ。少ないメニューでの勝負の姿勢に、潔さを感じますね。
去年タレントのYOUさんが、このお店のラーメンとチャーハンが日本で一番好きだとテレビで言っていました。
特にチャーハンは、彼女が今まで食べてきた中でも「ガチで日本一！」と言い切っています。俗に言うパラパラタイプのチャーハンのようです。
チャーハンは早めに行かないとなくなってしまうので、私は食べたことがなくこの日も売り切れでした。
また、仙台の人気ラーメン店「渡辺」のご主人が、足しげく通っていることでも有名です。
▲中華そば 580円。
ゆったりとスープに泳ぐ、麺とネギがいい感じじゃありませんか！
具材はシンプルにチャーシューとメンマ。この昔ながらの感じが良いなぁ。無駄なトッピングや素材が一切ありません。
麺は中細麺のストレート。かなりもちもちした食感で柔らかめ、喉越しが良いタイプ！
このスープにはこの麺、というくらい相性が抜群です。
スープは透きとおった透明感のある鰹系醤油ベースで、くせになりそうなあっさり加減です。
最初、ちょっと薄いかなと思わせるのですが、まろやかな旨みが口いっぱいに広がり、じわじわきます。非常に飲みやすい風味豊かなスープ。子供の頃に食べたような、どこか懐かしい感じのする優しい味です。
後味はすっきり。「昔ながらの中華そば」って、こういうのを言うんでしょうね。
チャーシューもシンプルなロース肉で、特に味付けはありません。食感はボソッとしており、歯ごたえがあります。
特別に突出した何かがある、というラーメンではありません。そういった期待をして食べると、拍子抜けしてしまいます。個性的な今どきのラーメンと比べてしまうと、面白味の無い味でしょうね。
ですが、シンプルだからこそ毎日食べても飽きが来なく、老若男女問わずに長年愛され続けている理由なのでしょう。
店名：来々軒
住所：宮城県塩竈市海岸通3-2
TEL:022-364-8944
営業時間 ：11:00〜16:30（各日スープ等無くなり次第終了）
定休日： 毎週金曜日 ※金曜日の他に不定休があります。ご確認下さい。
参考：食べログ
