クリスマスシーズンのおとも♪
皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪
今年も残るところあと1ヶ月！
12月と言えばクリスマス♡
至る所で見かけるクリスマスツリーに心が弾みます♪
という訳で、、、
シュトーレンって？？
ちなみに、、、
『シュトーレン』とはドイツの伝統菓子で、クリスマスを迎える数週間前から一切れずつ食べて、じっくり味がなじんでいく過程を楽しむお菓子です♪
クリスマスを迎えるまでのウキウキ感と共に味わうだなんて、とっても素敵♡
そんな『シュトーレン』は、ここ数年で日本でもどんどん馴染み深いものに。
ハードパンの名手『ぱんやあいざわ』
と言うことで、
と、やってきたのは、松島にある『ぱんやあいざわ』さん♪
宮城県の知る人ぞ知る、完売必至の人気パン屋さんです♡
店内は一組入ると、いっぱいいっぱいの小さなパン屋さん。
そして、『ぱんやあいざわ』さんの代名詞は種類豊富なハードパンたち！
そんなこだわりのパン屋さんが作る『シュトーレン』！
予約しないとなかなか買えないという幻の『シュトーレン』にいざご対面です♪
ぱんやあいざわのシュトレン…1,800円(税抜)
『ぱんやあいざわ』さんのシュトーレンは、11月中旬あたりからクリスマスの手前まで毎週数量限定での販売。
今回は一足早く販売開始当日に伺って、見事購入することが出来ました♡
このシンプルな包みがこれまたおしゃれ～♡
数年前に販売された『ぱんやあいざわ』さんカレンダーの12月の絵柄にもなっていて、やっと本物と対面です♪
こだわりの材料
包みの裏には原材料がずら～っと書いた紙が挟まっていました。
そしてシュトーレンに関しての説明文も♪
シンプルな包みを開けると、ずっしりとしたシュトーレンがごろんとお出ましです！
早速お気に入りの紅茶と一緒にいただきま～す♡
食べる場所によって、存在感のあるドライフルーツやナッツが顔を出して、噛めば噛むほど旨味を感じる生地との相性抜群です！
シュトーレンって作り手によって、結構味が異なりクセが出るものだけれど、
さすがハードパンの名手『ぱんやあいざわ』さんのシュトーレンですね！
寝かせた味わいも楽しんで…♪
毎日数切ずつを楽しみに頂く『シュトーレン』。
『ぱんやあいざわ』さんのシュトーレンは、製造日より3週間ほどの日もちですが、、
あまりの美味しさに1週間ほどで食べきってしまいました…！
『ぱんやあいざわ』さんのシュトーレン、気になった方はインスタをチェックしてみてくださいね！
12月は今日からと言うことで、クリスマスまでまだ3週間ちょっと、、、
ぜひ皆さんも、シュトーレンと共にクリスマスを待ちわびてみてくださいね～♪
ぱんや あいざわ
営業時間：8時30分～17時 (売り切れ次第終了)
定休日：月・火
住所：宮城県宮城郡松島町松島字町内156
TEL：022-354-0233
参考：インスタ
