こんにちは、Jacklinです。気温の高い日が続いていますね。そんな時にはお肉が食べたくなります。
今日は「お肉が食べたい!」と衝動に駆られた時にオススメのお店をご紹介いたします。
サムギョプサル専門店 DEJI-MARU(デジマル)
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場所は、宮城野区榴岡。JR仙台駅東口からは徒歩3分、ヨドバシカメラからは徒歩1分。とても便利なところにあります。近くにコインパーキングもありますし、お車の方にも安心な場所にあります。
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一歩お店に入れば、韓国の大衆食堂のよう。テーブルと椅子など、全て韓国から輸入したものなんだそう。
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壁には、可愛い豚のイラスト。サムギョプサルや韓国焼酎のイラストもあります。サムギョプサルだけカラーで、強調されていて、食欲をそそります。美味しそう♡
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荷物を置く場所を探していたら、なんと椅子が荷物入れになっていました!これなら油のハネも気にならないし、人の物を間違えて持ち帰ることもなさそう。お酒飲みすぎて、荷物をいれたことを忘れないようにしないといけませんね。
メニューはこちら。
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食事のメニューに、
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種類が豊富なドリンクメニュー!
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コース料理もあります。
今回注文したのは、こちら。
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1番人気 極厚「生サムギョプサル」 1,580円
すごいでしょ!この厚さ!こちらのシステムは、本場韓国と同じスタイルで、スタッフさんが最初から最後まで厚さ約2センチもある肉塊をテーブルの上のコンロで焼いてくれます。
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コンロは少し傾いていて、鉄板には一か所穴が。空いた穴から脂が落ちるシステム。すごい生活の知恵!
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両面に焼き色がついたら、食べやすい大きさに切ってくれます。
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中までじっくり焼き上げて、食べごろになると綺麗に並べてくれます。最も美味しい焼き加減でいただけるのは、嬉しいですよね♡ 素人ではなかなかできない技。脂はこんなに溜まっていました。
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サンチュに、ネギトッピング、こちらはテーブルに1セットついています。
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コクのあるお味噌とニンニクをのっけて
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ナムルものせて、
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いただきます♡ 柔らかくってジューシー♪ 甘みのある肉汁が薬味と混じり合って、完璧なお味♡ 美味し~い。
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サンチュに巻かない場合は、ごま油ときな粉をつけて。お肉にきな粉って初めて♪ お肉ときな粉ってあうんですね。
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こちらは、2番人気のデジカルビ 1,780円
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果実エキスに漬けこんだデジカルビは、ほんのり甘くてこちらも柔らかくて美味しい!味もしっかりついているので、そのままでいただけます!
少し焦げ目がついているところが、味が濃くなっています。これがたまりません。
あ~美味しかったな~。またお肉が恋しくなったら伺います!
おまけ
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〆の韓国辛ラーメン(生卵とネギトッピング)930円も
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海鮮チヂミ 1,000円 も美味でした。
ご馳走様でした。
店舗詳細
店名:DEJI-MARU(デジマル)
住所:仙台市宮城野区榴岡4-4-1
電話番号:022-762-5969
営業時間:月~木、日、祝日 17:00~23:00(L.O.23:00)
金、土、祝前日 17:00~23:30(L.O.23:15)
定休日:不定休(正月、お盆を除く)