バラ軟骨のトロトロチャーシューがたまらない!隠れ家的ラーメン店「自家製麺 みや美」【大崎市三本木】

ラーメン / そば/うどん

先日、三本木にあるひまわりの丘へ「菜の花まつり」に行った日のこと。

ひまわりの丘で有名な三本木の春は“菜の花の丘”となって菜の花まつりが開催されています♪【大崎市】

お昼ごはんは三本木のあたりでラーメンが食べたいねえ

とケロ夫。

そんなわけで、今回はこちらへ食べに行きました!

自家製麺 みや美

みや美」さんは三本木のこちらにあります。

一見すると外観は普通の一軒家なので、「ここで合ってるかしら⁉︎」となるかもしれないのですが、


(この ↑ のぼり旗が目印です!)
道路にはのぼり旗が出ていますし、玄関に暖簾も出ていますので大丈夫ですよ(≧∀≦)b

敷地内に車を停めて中に入ります。

靴を脱いで下駄箱へ♪

廊下にある券売機でチケットを購入します(´∀`*)

ケロはつけ麺を食べる気満々だったのですが…

な、ないっ…

というわけで、今回は

  • 仙台味噌ラーメン(大盛)
  • 醤油ワンタン麺

これらを購入。

座席がいっぱいだったので、少し廊下で待ったあと中へ。

今回はテーブル席を選択しました。

席へ着いてから食券を渡しまして、

  • 中太麺
  • 細麺

2つから麺の太さを選べます。

さらに、大盛りの場合は

  • 1.5玉
  • 2玉

どちらか選ぶことができましたよ♪

普通の民家を改装したお店なので、なんだかとっても落ち着く雰囲気♪

店員さんの雰囲気も暖かくて、なんだか実家に帰った気持ちになりました(*´꒳`*)

座敷でごろ~んとしたくなっちゃう

そんな落ち着く空間です。

4人がけテーブルが3つと、2人がけのテーブル席が2つ4〜6人座れそうな座敷席が1つの店内です。

さあ、ラーメンが来ましたよ!

ケロ&ケロ太の仙台味噌ラーメン(細麺•大盛り・1.5玉)

こちらのみや美さんの麺は自家製麺だそうで、麺をよく見るとお蕎麦のような感じ。

ではでは、いただきまーす♪

んー!コシがあって歯切れの良い食感!!

見た目もだけど、食感もお蕎麦に似てるかも⁉︎啜り心地のいい麺です。

スープは、マー油が入っていてニンニクの香りが食欲をさらにかきたてます。

めちゃくちゃコッテリなのか!?と思いきや、コクがありつつもあっさりといけるスープ(*´∀`*)

そして、なんといってもこちらのチャーシュー

バラ軟骨」という部位でコラーゲンがたっぷりついているのだとか!

大きいし分厚さも、すごくないですか!?

これだ~!ぷるぷるのコラーゲン~♪

このチャーシューがね、もうトロッとろで最高なんです(*´꒳`*)

あーーーもっと食べたい…

そのぐらい美味しかった…(*´▽`*)

こちらはケロ夫注文の醤油ワンタン麺


彩りがきれいだ~♪

ちょっと手違いがあり、大盛りになってしまったとのことで、「ゴメンナサイ…(/ω\;)多いときは残していいですからね」と店員さん。

え!いいんですか!?嬉しいです!!!

モリモリ食べる我が家にとっては、ありがたーーい手違いでした(笑)

というわけで思う存分、味見♡

醤油ラーメンは、甘めのスープで優しいお味♪

なので先ほどの味噌ラーメンよりも麺の小麦の風味を感じることができて、こちらもまた美味しい~(*´▽`*)

ワンタンの皮がツルツルっとしていてこれまた美味しくって!

丁寧に作られた一杯でした♪

最後は忙しいにも関わらず、わざわざ追いかけてきてくださってケロ太へアメのプレゼント♪(ケロ&ケロ夫にもおまけをくださいました(^^))

最初は入るのがちょっぴりドキドキしますが、大満足のアットホームな隠れ家的ラーメン屋さんでした!

皆さまも、ぜひ食べに行ってみてくださいね♪

店舗情報

  • 名前:自家製麺 みや美
  • 住所:宮城県大崎市三本木南谷地熊野越82−1
  • 電話番号:0229-52-5003
  • 定休日:水曜日
  • 営業時間:11:00〜15:00(※売り切れ次第終了)

【 ※ HPなどがないので遠方から向かわれる方は事前に連絡してから向かわれると間違いないかと思われます】