こんにちは、Jacklinです。一雨ごとに木々の緑が濃くなってきましたね。大型連休中になんとかしたかった庭の雑草たちも、すくすくと成長しています。なんとかしないといけませんね。
今回お邪魔したのは、マチプラのライターさん達も度々訪れている『ハチ花乃』さん。今の季節にピッタリの新商品が登場したのでお邪魔してきました。
店内の様子などは、過去の投稿をご覧ください。
ハチ花乃
「ハチ花乃」さん、お店は宮城県庁の近くにあるのですが、4月と5月はなんと金曜日と土曜日、そして日・祝がお休み！理由は人手不足。土日休みの方にとっては、残念ながらハードルの高いお店になってしまいました。
6月のスケジュールは、まだ発表になっていないので、Instagramをチェックしてからお出掛けくださいね。
今回の目的は。
新登場した『ネギわさび』を食べること。
大型連休中ということもあり、いつも祝日はお休みなのですが、5/3(水)だけopenしていました。この日openしていなかったら、しばらく食べられなかった！
券売機でチケットを購入して、店内に入ると、
社長の手書きだと思われるPOP。味があります。こういう味のある字を書けるようになりたかったな～。
今回注文したのは。
鶏塩中華そば ネギわさび 1,100円
鶏挽カレーライス（ミニ） 300円
鶏塩中華そば 淡麗にネギがたっぷりトッピングされています。鶏チャーシューや玉子、わさびは別盛。どうやって食べよう～。
玉子が梅干しを枕に布団をかけて寝ているように見えませんか。
布団のような鶏チャーシューは低温調理。柔らかくてしっとりしています。枕のような蔵王梅庵宗久の梅干し（+100円）は、箸休めでいつも追加していますが、昔ながらの梅干しで、すっぱ目。疲れが吹っ飛びそうです。
わさびは別盛ですが、量は多め。どんぶりに全部入れてもよし、レンゲで溶きながら食べるのもよし。ちなみに私はレンゲで溶きながらチビチビといただきました。
レンゲにわさびを溶くと、すっきりとした味わいに。爽やか～。今の季節にピッタリ！実はお寿司はサビ抜きですが、これはいける！こんなにもわさびとラーメンが合うとは思いませんでした！
鶏挽カレーライスは、鶏のひき肉がふんだんに使われているので、キーマカレーのよう♪ 甘みもあり、適度な辛さもあり、さすが洋食屋さんの姉妹店。
これからの季節は、新登場した「ネギわさび」や「香味野菜」のラーメンが食べたくなります。人手不足が解消して、土曜日も営業できるようになると嬉しいです。応援してます！
店舗詳細
店名：ハチ花乃
営業時間：10:00～17:00
電話番号：022-796-8598
定休日：不定休 ※Instagramをご確認ください。
住所：仙台市青葉区上杉1-4-30 上杉サショウビル1F
Instagram：@hachi8hanano
