こんにちは、はむぼーです。
今回は、仙台エスパルにあるお店『菓匠三全』をご紹介します。
店名：菓匠三全
電話番号：022-265-3711
住所：仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル地下1階
参考：ホームページ
いちご狩りの盛んなこのシーズン・・・。
世の中にはいちごのお菓子があふれていますね。
そんな中でも、宮城県民がこよなく愛してやまない「いちご大福」。
一口に「いちご大福」と言っても、外側のおもちが白のものもあればピンクのもの。中のあんこがこしあんのものもあれば粒あんのもの。いちごが大粒のものもあれば、小ぶりのもの。
同じようで、全然違う、とても個性豊かな和菓子です。
というわけで今回も、はむぼーが食べ歩いている中でも特に美味しかった「いちご大福」を紹介していきます。
今回お邪魔するのは『菓匠三全』。
それでは行ってみましょう。
『菓匠三全』てどんなお店？
『菓匠三全』と言えば、宮城県民誰もが知る、超有名なお土産、「萩の月」を作成しているお菓子やさん。
仙台銘菓「萩の月」をはじめとする約120種類に及ぶ和洋菓子は、現在、宮城県内はもとより岩手、山形、福島の70店舗で販売されております。
引用：菓匠三全
お店の外観はこんな感じ。
エスパルの中のお土産ストリートの中にある１店舗。
美味しそうなお菓子がたくさんある店内。
その中に・・・。
ありました、「いちご大福」。
冷蔵コーナーにあります。
個別タイプ。
箱入りタイプ。
本当のいちごの箱みたいで可愛い。
たくさんあって、どれにしようか迷っちゃう🤤
この中からさっそく１つ購入。おうちにお持ち帰りです。
「いちご大福」を食べてみた感想
お持ち帰りしてきた商品はこんな感じ。
紙袋。
それでは開封。
いちごのパッケージが可愛らしい。
そして表面がピンク色なのが、なんともそそる🤤
さらにオープン。
二つに割ってみると・・・
中には真っ赤で美味しそうないちごがかくれんぼ🍓そして、中の餡は白餡。
ピンクに赤に白。まさにロリータ。
可愛すぎて直視できない😅
ちなみに大きさは・・・
5.8cm。
それではさっそくいただきます。
表面のおもちはしっとりとなめらかな食感。
中は白餡なので、あんこよりもあっさりと上品な印象。これ、色を萩の月に寄せて作っているのかな？
全体的に優しい甘さで見た目通りふんわりしたお味。どことなく、洋菓子のような、クリーミーさも感じます。
しっとり柔らかくてとっても美味しかったのでぺろりと完食。
ごちそうさまでした。
ピンクと白と赤のコントラスがとてもかわいい、「菓匠三全」の「いちご大福」。
次はどんな「いちご大福」を食べに行こうかな？
それでは〜。
店名：菓匠三全
電話番号：022-265-3711
住所：仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル地下1階
参考：ホームページ
