こちらがその看板です!
はらこ飯って、秋になると食べられる亘理町の郷土料理ですよね。春のはらこ飯って一体どんな感じなんでしょう!?
そして、春はらこ飯の看板があったのは、こちらのお店です!
炙屋十兵衛 仙台エスパル店!!
お店情報
店名:炙屋十兵衛 仙台エスパル店
住所:仙台市青葉区中央1−1−1エスパル仙台店B1F
電話番号:022-715-5039
営業時間:11:00〜22:00
定休日:無
参考:instagram、食べログ
春はらこ飯とは…!?
看板の「春はらこ飯」が気になってしまい、気づいたら入店して着席していました(笑)
メニューを見てみると、筍ごはんに炙り銀鮭が乗っているようですね。
筍ごはん…!確かに春っぽい♡
他にも春のメニューで「筍と比内地鶏の親子丼」というのもありました。炙屋十兵衛さんって親子丼がすっごく美味しいんですよね(♡ˊ艸ˋ)
親子丼が気になった方はこちらの記事を是非チェックしてみてください♪
春はらこ飯、実食!
こちらが春はらこ飯です…!
美味しそう〜!!!じゅるり♡
炙り銀鮭にいい感じに焼き目がついていて、見た目にも食欲をそそります!
ではいただきま〜す…
うん!美味しい♡
銀鮭は炙ってあるので、ちょっと香ばしい感じもありつつ筍の風味とマッチしています!
秋のはらこ飯は鮭の煮汁で炊いたご飯ですが、筍ご飯もいいですね♪細切りの筍がたくさん入っていて、これがまたいい感じに食感のアクセントになっています♡
いくらはやっぱり旬の時期には敵わないけど、とっても美味しかったです!
期間限定なのでお早めに!
はらこ飯は秋のイメージが強かったので、春のはらこ飯というメニューは新鮮で面白いなぁと思いました^^
期間限定ですので、気になった方は是非食べてみてくださいね♪