一期一会のお蕎麦かも。こだわりの蕎麦と季節のメニューを堪能。~里山Dining 七ツ母里/大和町宮床~

ラーメン / そば/うどん

こんにちは、Jacklinです。お盆休みも終わり、涼しくなるかな?と思っていましたが、週間天気予報の最高気温はすべて30℃超。まだまだ暑い日が続きそう!熱中症に気を付けて過ごしていきましょう。

今日は夏休みに田舎へ泊まりに行ったような気分が味わえるお店をご紹介したいと思います。

里山Dining 七ツ母里

場所は、大和町宮床。泉中央駅からは車で25分くらい、コストコ富谷倉庫店からは車で10分くらいのところにあります。

とにかく自然が豊か。コンセプトは「母親の味」。期待できそう!

七ツ母里さんを知ったキッカケは、富谷市のとみやどの月1イベント「とみやどわんこDay」。わんちゃん、猫ちゃんグッズやおやつも販売しているほか、お誕生日会や保護犬・保護猫の譲渡会なんかもしているんです。

「とみやど」は、以前miuさんも訪れています。詳細はこちらをご覧ください。

【NEW】門をくぐると別世界!富谷の昔と今をつなぐNEWスポット『とみやど』♪~富谷宿観光交流ステーション~

ちなみに今月のイベントはこちら。

わんこDayは、8月はお休みだったのですが、ペット用ジビエジャーキーのお店「山モリ熊産HIDEKIN」が出店しています。実は、七ツ母里さんが運営しているとのこと。Instagramで飲食店を経営していると記載があったので、気になってお邪魔してみました。

「七ツ森サーモン」のノボリがあります!以前、笠庵さんで食べた「七ツ森サーモン」甘味があって美味しかったな~。「七ツ母里」さんでもいただけるようです。

旬の幸を堪能♪最高に「贅沢な朝ごはん」を食べてきました!~笠庵 賛否両論/若林区藤塚~

店内は、こんな感じ。

4人掛けのテーブルがたくさんあります。古民家風で、懐かしい雰囲気。これは落ち着きます♪

テーブルの上には、オススメメニューがたくさんあります。どれも美味しそう!テイクアウトもできるみたい。季節に合わせてメニューも変わるようですから、食べたい!と思ったら、思い切って注文した方がいいかも。

今回注文したのは、こちら。

食べてみたい品がありすぎて、テーブルの上がすごいことになってしまいました!

手打そばハーフ 550円(辛味大根トッピング+300円)
そばは、全国の新そばを追いかけて、その時期の旬なもの。その日使う分だけ石臼挽きにした自家製粉そばなんだそう。新鮮なそば粉100%の十割そばは、香りも高く、味もしっかり。十割そばが苦手な私でもペロリといただけました。そばつゆに辛味大根をいれてすすると、この蒸し暑さも吹っ飛びます。

伊達イワナ刺 800円
宮城県の比較的新しい特産品。塩焼きで食べるイメージが強いイワナがお刺身で食べられます。身は甘味があり、川魚特有のクセは全く感じず、肉厚でプリップリ♡ カルパッチョで食べても美味しそう♪ お塩で食べてもきっと間違いない。

いわな天 550円
カラッと揚がっていて、頭から丸ごと食べられます。天つゆもいただきましたが、やっぱりお塩がいいな~。大ぶりのいわなは食べ応え抜群!

夏の味わい とうもろこしのかき揚げ 660円
迫力のある大きさと高さ!ナイフとフォークでいただくスタイル。シェアできます。香ばしくて甘味のあるとうもろこしは、たっぷり入っています。今夏一番リピートしたい一品。

食後には、鉄急須でいただくそば湯♡ お蕎麦屋さんにいくことは多いですが、鉄急須ってなかなかない!ミネラルたっぷりのそば湯は優しくまろやか。ホッとします。

ひとつひとつ丁寧に作られたお食事やこだわりは、最高のおもてなし。またお邪魔したいお店のひとつになりました。

おまけ。

猟師として活動している店主さんが、駆除したイノシシと鹿をペット用無添加のジャーキーにして販売しています。

お留守番していた長男にお土産として購入しました。

わんちゃんは、鹿もイノシシも大好きなんですって。こちらは「とみやどわんこDay」でも購入できます。オススメです。

山モリ熊産HIDEKIN(ジビエジャーキー)
Instagram:@yamamorihidekin

 

店舗詳細

店名:里山Dining 七ツ母里
住所:宮城県黒川郡大和町宮床長倉19
電話:022-341-1183
営業時間:【平日】11:30~15:00(14:30L.O)
17:30~21:00(夜は3営業日前に要予約)
【土・日・祝】
11:00~15:00 (14:30L.O)
17:30~21:00(夜は3営業日前に要予約)
定休日:月曜日・火曜日(祝日の場合は営業)

ホームページ:http://sendaimori.jp/

Instagram:@nanatsumori_soba