こんにちは、はまみーです。今回は泉区鶴が丘にある「Soba Dining 蕎花」さんのご紹介です。
以前接客業をしていた時に、お客様から教わったお店なんです。しばらくぶりでお邪魔しました。
やっぱりおいしかった～！！
店名：Soba Dining 蕎花
住所：仙台市泉区鶴が丘1-37-3
電話：022-773-7371
営業時間：11:30～14:30 / 17:30～20:00（L.O.）
定休日：水曜日（祝日は営業）
席数：40席
駐車場：10台
参考：食べログ
鶴が丘団地という住宅地の一角にあります。ちょうど、鶴が丘一丁目バス停前です。
お店裏にも駐車場があります。私は開店時刻の11時半ちょうどに着いたのですが、駐車場案内の男性がいました。
とてもお蕎麦屋さんとは思えないおしゃれな外観！洋菓子店、もしくは洋食店のようですよね。
ペイペイと各種カードが使えます。
店内は窓が大きく、開放的で明るく開放感があります。テーブルやいすも大きめな気がしましたよ。
渡辺謙さん、柳楽優弥さんと映画監督の李相日さんのサインがありました。
女性にオススメは、絶対にコースです。本当にお得です。
コースメニューは2種類のコースに、蕎麦を選んで組み合わせるシステムとなっています。
例えば、限定20食のコース1（前菜盛り合わせ・デザート盛り合わせ・コーヒー）に、そばを選びます。もり蕎麦にすれば1700円（税別）。
もちろん、お蕎麦を堪能できる単品のメニューもあります。
他にも、載せきれないほどメニューがたくさん。
私は看板メニューの20食限定『コースその１ もりそば』1700円（税別）、夫はおすすめメニューのおそばが1.3倍『そば三昧』1700円（税別）をお願いしました。
若い店主さんです。元々フレンチの料理人で、そのあと本場善光寺門前の老舗で7年間修業したそうです。
▲コースメニューの前菜です。おおーっ、とてもおしゃれ。そしておいしそう。これいい、絶対いい！！
このお品書きも助かるわ～。よく、お店の人が説明してくれるけれど、頭に入ってこないですよ。いかにもわかったように、フンフンとうなずいてるだけですもん、私いつも。
そば豆腐はプルッ、ツルッで、口に入れた瞬間なくなりました！両方ともおいしかったですが、そんなにお蕎麦の味はしませんでしたね。
こちらの松代蒸しは、信州松代地区の郷土料理だそうです。初めて食べました。手が込んでますね。あっという間にいただいてしまいました。
この一皿は素晴らしかったです。目でもとっても楽しめます。そして、それぞれが味も食感も全く違うのですが、全体的に調和、バランスがいいのです。
おそばはニ八そばですね。固めでのど越しが良かったです。
つゆは辛めと説明されていますが、全然そんなことはなく、むしろつゆ自体の味はそんなに特色がない感じがしました。
デザートの前に、フルーツがありました。こういうところも、女子の心をつかみますよね。今回はいちごでした。
▲コースメニューのデザートです。
豪華でうれしい！真ん中の、そば茶のブランマンジェが絶品でした。お代わりが可能ならしたかったです。そばが立派なスイーツになるんですねぇ。
コーヒーカップの柄が可愛い。この内容で1700円は、とっても満足しました！
こちらは▼『そば三昧』 天ぷら付き
つゆでシンプルに、とろろと共に、そして熱々鴨汁にさっとくぐらせる、この3通りのおそばの食べ方が楽しめますよ。
七味は、長野の老舗七味唐辛子メーカー「八幡屋礒五郎」さんのもので、店内でも販売しています。
衣がサックサク。ですが女性は、コースのほうが絶対に満足度が高いです。私が保証します！
お店にご提案したい！！せっかくおしゃれで美しいお料理なのに、プレースマット（ランチョンマット）が残念でした。とってももったいないです。
これでは写真映えしません。カラーも考慮しつつ、もう少し高級感のあるプレースマットに変えたら、料理がさらに引き立つのではと思います。
そしたら若い女性のお客さんがもっと増えるでしょうし、男性もデートに連れていきやすいのでは…。
免許センターの近くです。ドライブがてら、是非立ち寄ってみてくださいね。
店名：Soba Dining 蕎花
住所：仙台市泉区鶴が丘1-37-3
電話：022-773-7371
営業時間：11:30～14:30 / 17:30～20:00（L.O.）
定休日：水曜日（祝日は営業）
席数：40席
駐車場：10台
参考：食べログ
