こんにちは、斉藤さんです。今回は、海老づくしなラーメンのお店『えびそば えび助』さんへ行ってきました。
店名：えびそば えび助
電話番号：022-748-4551
住所：宮城県 仙台市青葉区国分町3-8-7
参考：食べログ
場所は、勾当台公園よりほど近く、仙台市役所裏手の国分町通り沿い。外観からも海老押しなのが伝わってきますね。
店内は、清潔感があってラーメン屋というより小料理屋みたい。席はカウンター8席の他に、奥にテーブル席とお座敷の席もあるようで意外と奥行きがあって広いです。
メニューは海老づくしです。今回はスタンダードな『えびそば650円』にしました。「えびデラックス」はいわゆるトッピング全部乗せで、海老ワンタンと煮玉子が付くようです。
ついでにサイドメニューも。「手包みえびギョーザ」に「えびめし」に、こちらもとにかく海老です。ビールもエビスな訳です。
平日ランチタイムは「えびめし」無料の文字を目ざとく見つけ、せっかくなのでこちらもお願いしちゃいました。
5分程でえびそばの到着です。綺麗な琥珀色のスープが美味しそう。一口啜ると、香ばしいえび油の風味がフワッと鼻に抜け、口いっぱいにコクが広がります。後から上品なダシの旨みがじんわりと追いかけてきて、そのおかげか油の多さにもかかわらず後味は抜群に良いです。スルスルと飲んでしまいますよ。
麵は太麺と細麺から選ぶことができて、今回は細麺に。中細のコシのあるストレート麺です。スープに合っていて美味しい。海老の頭もシャクシャクとした食感で食べやすく、美味しかったです。
ただし、ふんだんなえび油のおかげでスープが最後までアツアツです。しっかりフーフーして食べないとダチョウ倶楽部みたいな事になります。
無料サービスのえびめしです。こちらも油をまとった感じでパラッとしています。どことなくエビピラフみたい。海老の味が主張しすぎないので、ラーメンのお供にもくどくならずに丁度いいです。
こちらのラーメンは海老の旨みを詰め込んだ一杯でしたが、不思議と最後まで飽きずに食べられます。それどころか、スープは美味しくて飲み干してしまいました。それから、とても気になる「オマール海老の濃厚つけめん」も食べてみたいのでまたお邪魔したいと思います。ご馳走様でした。
店名：えびそば えび助
電話番号：022-748-4551
住所：宮城県 仙台市青葉区国分町3-8-7
参考：食べログ
海老の旨みがたまらない一杯 ～えびそば えび助～
斉藤さん
グルメ
