皆さんこんにちは!まちねこです。
今回は大崎市古川にある「リオーネ古川」で映画を観た後、お昼ご飯を探していたところ、1階のスーパー内にある「肉のいちまる」さんへ行ってきました。
肉のいちまるさんは、地元密着を大切にし、宮城県産のお野菜やお肉を使用した精肉・お弁当・お惣菜を販売しているお店です。
リオーネ古川
通りからは、肉のいちまるさんの大きい看板が目立ちますね。
今回は肉のいちまるさんで酢豚弁当、サラダチキン弁当を買ってみました!
肉のいちまる
酢豚弁当
白米、酢豚、しば漬け、切り干し大根です。シンプルな構成ですね。
酢豚の具材は、豚肉・人参・ピーマン・玉葱と定番の組み合わせ。彩りがとても綺麗で、見た目から食欲をそそります。
豚肉はロース肉を使用しており、柔らかくジューシー。衣には甘酸っぱいタレがしっかり絡んでいます。油っぽさはなく、最後まで重たくならずに食べられました。
野菜は食べやすい大きさにカットされていて、シャキシャキとした食感と自然な甘みがあります。
「これぞ王道の酢豚！」と思える、味も見た目もバランスの良い一品でした。
付け合わせの切り干し大根は、出汁の旨味が感じられる優しい味付け。甘みがあり、酢豚の箸休めにもぴったりです。
しば漬けもほどよく漬かっていて、ご飯との相性抜群でした。
サラダチキン弁当
サラダチキン、白米、しば漬け、切り干し大根です。
サラダチキンの上に水菜と人参が載っていて、彩りも鮮やか！
サラダチキンはとても柔らかく、適度に効いた胡椒が淡白な鶏むね肉の味を引き立てています。筋もしっかり処理されていて、丁寧に作られていることが伝わります。
さすがお肉屋さんのサラダチキンですね！
今回購入したお弁当はどちらも美味しくいただきました。
長年、地元のお肉や野菜を扱っているからこそ、素材の良さを引き出す調理技術があるのだと感じました。
肉のいちまるさんでは、豚肉の味噌漬け・豚カツ・焼鳥・軟骨入りつくねなど、魅力的なお惣菜もたくさん販売されています。
特に焼鳥は、お肉が柔らかくジューシーで人気の商品だそうです。
次回はぜひ、お惣菜も購入してみたいと思います。
皆さんもリオーネ古川へ行った際は、お肉屋さんならではのお弁当やお惣菜を味わってみてくださいね！
店舗詳細
店名：肉のいちまる リオーネ古川店
住所:宮城県大崎市古川中里９−２０
営業時間：10時00分～19時00分
定休日:なし
電話番号:0229240127
Instagram:ワンズファーム
