大町西公園大橋近くで仙台マニアさんと乾杯～食酒笑にこらす～

こんにちは、キッドです。
先日の世間を賑わせた大寒波が来るというニュースですが、仙台はそこまでいつもの寒さとの違いを感じなかったですね。まぁ、仙台はいつもこんなものかなっていう印象でした。今年は来てもあと一回ぐらいの寒波が来て、もうそろそろ春が来そうな予感がします。ベランダの梅の枝の蕾も徐々に膨らみ始めていますし。春よ早く来ておくれ～♪

さてさて、今日はちょっとしたマチプラ的ニュースをみなさんにお届けします。

ご存知の方も多いかと思いますが、宮城仙台ネタを同じように情報発信をする『仙台マニア』さん。お互いの存在を感じつつも、実際のところは今まで絡みがありませんでした。

実は去年の暮れぐらいから、ちょこちょこ連絡を取り合うようになり、今回仙台マニアさん主催の飲み会に参加させていただくことになりました。キャハハっ

緊張と楽しみと寒さを抱えて、今回の集合場所『食・酒・笑にこらす』さんへGOGO！！

店名：食・酒・笑にこらす
電話番号：022-211-8226
住所：宮城県仙台市青葉区大手町7-20
営業時間：[火～日]17：30～24：00
定休日：月曜日　
参考：Facebook・ブログ・食ベログ

お店の場所は、地下鉄東西線「大町西公園駅」から、徒歩5分ほどの場所。仙台国際センターへ向かう広瀬川にかかる大橋のちょっと手前。暗闇の中を橋に向かって進んで行くと、左側にポツンとお店が見えてきます。

前を歩く人もそのままお店へ吸い込まれるように入っていくではありませんか。もしや仙台マニアさんか！？『にこらす』さんは知る人ぞ知る人気店なので、前々から気になっていたんですよね。楽しみ～♪

「どうも、初めまして！！マチプラのキッドです」

お会いするのはホントに初めてでしたが、仙台マニアさんの投稿記事やメールの内容を見ても分かるように、とても気さくで優しく素敵な方でした。今回は私を含めて5人の会合となります。ワクワクっ

結構こういう飲み会って楽しみなんですよ。知らない人がいても、大して気にならないキッド。そもそもがお酒が好きなもので。うふふっ

では、今日はお邪魔させていただきます。カンパーイ！！くぅ～、んまい～

本日は『にこらすコース☆呑み放題120分付き/4,500円』となります。あらかじめ食べログから仕入れたコースメニューはこんな感じとなるようです。

◎季節の前菜3種盛り合わせ
（一例）
・にこらす名物！いぶりがっこのポテトサラダ
・自家製もっちり胡麻豆腐
・ぷりぷり海老の大手町揚げ

◎にこらす名物藁焼き2種盛り合わせ
（一例　戻りカツオ、秋サワラの塩タタキ）

◎季節のほっこりお出汁料理
（一例）
鶏のお出汁で揚げびたし(夏)
セリ鍋(冬)…

◎にこらす渾身の肉料理
（一例）
伊達豚肩ロースのワラ焼き
しば漬タルタルのチキン南蛮
大泉ポークの岩塩焼き

◎にこらす渾身の揚げ料理
（一例）
あま～いとうもろこしの天ぷら(夏)
肉厚ぷりぷり穴子カツ

◎渾身の〆料理
（一例　稲庭うどん、横手焼きそば）　　

※季節・仕入れ状況により内容が異なる場合がございますが、気合いの手料理をご用意させてただきます！

今日の前菜3種盛り合わせはこのラインナップ。左から、黒コショウが効いた「いぶりがっこ入りポテトサラダ」。ねっとりした舌触りがたまらない「胡麻豆腐」。「ブリのお造り」。となります。

やっぱりつくづく思う、お通しというか前菜の大切さ。この3品だけでもこのお店の人気の高さが伺えます。だって街中からちょっと離れたこの場所で、コンパクトな作りの店内にお客さんがギューギューに詰めて座っているってスゴイ光景だと思いませんか。はぁ～、なんてお酒が進む前菜3人衆でしょうか。美味い美味い♪

まずはせり鍋の登場です。具材がセリと鶏肉の他、ゴボウもいますね。嬉しい～。お店のよっては具材が全然無いお店もありますからね。

そしてよりによって、仙台マニアさんに作ってもらっちゃいました。ありがとうございます！！

では早速温かいうちにパクッと。はぁ～、この冷えた体にはじんわり染み渡りますね。根っこのシャキシャキ感もしっかりあり、鶏とゴボウの旨味がスープに溶け込み、まさに最高の一杯。ご飯や麺を入れても美味しいでしょうね。

次にやってきたのは「秋鰆（さわら）の塩タタキ」となります。もうこんな見た目で来ちゃったら、美味しいに決まってるじゃないですかぁ～！！

こちらは薬味のニンニクスライスをのせて、レモンを絞り岩塩に少しつけてパクッと。うんうん、美味しいなぁ。もう最高の一言。香ばしさが食欲をそそり、口に入れた瞬間に鰆の適度な脂が優しく溶けていきます。臭さなどは一切なく、ムチッとした食感を楽しみ、噛む程に素材本来の美味しさをダイレクトに感じることができます。もうそろそろ日本酒にしちゃおうかなっ。