こんにちは、キッドです。
昨日のポカポカ陽気から一転、今日の仙台はいつものピリッとした寒さに早戻り。うちのチビ助たちも鼻水が出たり、熱が出たりとバタバタしております。みなさんもお気をつけてください。
そんな寒い日にはついつい汁物が欲しくなっちゃいますよね～♪ そうそう、やっぱりラーメンをすすりたくなっちゃいます。
そもそも私が無類の麺好きではありますが…笑
本日みなさんには長町ララガーデンにある『麺匠玄龍』さんをご紹介させていただきます。
店名：麺匠玄龍 ララガーデン長町店
電話番号：022-796-2511
住所：宮城県仙台市太白区長町7-20-5 ララガーデン長町 3F
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休
参考：ホームページ・食べログ
お店の場所はララガーデン長町の3階になります。
いつもTHE MALLとララガーデンを混同してしまう…この日はきちんと下調べをしてからやってきたので、一発でこれましたよ。（ここだけの話結構迷いませんか！？笑）
この日は平日の11時半ごろにお邪魔をさせていただきました。平日休日を問わず、いつも行列があるイメージでしたが、この日は運よくすんなりと入ることができました。ラッキー！！
店内はカウンター席とテーブル席とで27席程の広さとなります。
さぁて、何を食べようかなぁっと。メニューはこちら。
クチコミなどを事前チェックしてみると、味噌らーめんかあごだし醤油がオススメみたいですね。うーん、味噌もいいけど、ここはやっぱり初めてなので醤油かな。
期間限定メニューとして香川県産伊吹煮干をふんだんに使った『伊吹』というらーめんがありましたよ。まぁ、今日じゃないな。
注文をしてから全然待つことなくらーめんが到着しました。
ジャジャーン！！
本日の主役『あごだしこってり醤油/750円』です。最近は味玉をつけないようにしてます。玉子への興味がそこまで無くなっちゃったのかも。黄身の半熟加減もいろいろだしね。
まぁまぁまぁ、とりあえず見て見て！！
ゴクリっ。あなたの生唾を飲み込む音がここまで聞こえてきましたよ。くはぁ～、これ絶対美味しいやつですよ。早く食べたくて喉から手が出そうです。素敵なビジュアル♪
では、まずはスープから頂きます。ズズズっと。はぁ～、お・い・し・い～。天にも昇る美味しさ～。
ふわりと香るあごだしの深みあるスープに背脂のコクがプラスされ、もう最高のひとこと。醤油のカエシもちょうどよく、飲んだ瞬間に感動し、二口目には納得してしまう味わいがありました。こりゃ年齢問わず行列になるわ。
麺は全粒粉を使った細麺ストレートタイプ。かと言って全粒粉ですが小麦の風味は強すぎず、淡麗なスープの味を邪魔しません。麺の量もちょうどいいですね。
はぁ、スープをグビグビ飲んでします。もう手が止まらないんですよ！！
チャーシューは2種類。柔らか薄切りの豚ロースタイプ。
しっとりジューシーな鶏ももタイプ。どちらもほど良い塩梅で、スープの邪魔をしません。個人的には鶏チャーシューが好きだなぁ。
クチコミを見ると、とろろ飯もオススメみたいなことがあったので、せっかくならと『味噌ダシとろろ飯/230円』をお願いしてみました。
では、早速パクっと。おぉ～、なるほどね、こんな感じか。
感想はというと、うーん味噌のクセが強い…味噌特有の塩辛さというか、いつも食べている出汁で溶いたとろろとおは全くの別ものですね。らーめんを醤油ではなく、味噌なら付け合わせにはいいのかもね。今回はらーめんスープをかけて、お茶漬け風としてかきこんで食べました。これは結構ありでしたよ♪
おわりに
初めての『麺匠玄龍』でしたが、最初から最後まで美味しくて走り抜けたらーめんでしたね。うんうん、こりゃ並んでも食べたくなるね。
時間帯によってはバタバタするかもしれませんが、なんといってもスタッフさんの客さばきが見事で、行列の見た目ほど待つ感じはないと思います。5-6人ぐらいなら全然ジョイントしちゃってください。5分ぐらいで案内されるんじゃないかな。
食べている人の半分が味噌らーめんを食べていたので、次はそちらを食べてみようと思います。ぜひみなさんも行ってみてくださいね。ごちそうさまでした♪
店名：麺匠玄龍 ララガーデン長町店
電話番号：022-796-2511
住所：宮城県仙台市太白区長町7-20-5 ララガーデン長町 3F
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休
参考：ホームページ・食べログ
