こんにちは！あゆみです。
パンがだい好きなんですが、最近カロリーとか気になっちゃう。食べ応えもヘルシーも求めちゃう。そんなときはベーグル！ベーグルが食べたい！！
今日は、美味しいベーグルとコーヒーが楽しめる山形県東根市の【山ベーグル&coffee stand】に行ってきたのでご紹介します！
店名：山ベーグル&coffee stand
住所：東根市中央東3丁目6-48
電話番号：0237-56-3370
営業時間：10:00-17:00
定休日：月曜日・火曜日
参考：ホームページ
Instagram
もち、むち、ギュ＝山ベーグル
山ベーグルのベーグルってシンプルなのにすごく美味しい。こだわりの材料を使用しているし、体にとっても良いかんじ。そして、なによりバリエーションが豊富なんです！ヘルシーなのに食べ応えもあるって最強だと思います。
サンドイッチ系のベーグルも充実してるのがポイント高いです！
山ベーグルのベーグルは、もっちり・むっちり・ずっしり。
生地には卵・乳製品不使用。材料は国産小麦粉、水、粗製糖、 自然塩、季節の自家製酵母と少しのイースト。
中身はいろいろな種類のドライフルーツやナッツをはじめ、季節の野菜や果物、ハーブ、自家製のあんこや味噌、さつまいものペースト、スパイスから調合して作るカレーなど種類も組み合わせも季節によって毎日さまざま。（ホームページより引用）
コーヒーは、煎りたて・挽きたて・淹れたて
コーヒーもすごくこだわっているんです！！
コーヒーはご注文をいただいてから豆を挽き、淹れます。コーヒー豆は全て知り合いの豆屋さんから煎りたてのものを仕入れています。知り合いのコーヒー豆屋さんは県内外の数店舗。仕入れ先は約1週間から2週間ごとに変わります。
（ホームページより引用）
外観はログハウスみたいな感じでおしゃれなんです。
こういう家に住みたい！笑
さっそく中へ。と思ったら、新型ウイルス感染防止の為、入店は3組までに限定されていたので、少々待ちました！
この日は東根市、みぞれが降っていて寒かったです。もう冬ですもんね。
トングとトレーを手に取って、さあ、選びましょう！！
店内には、たっっっくさんのベーグルが並んでいます。とにかく種類が豊富。毎日、様々なベーグルが用意されています。
種類が多すぎて選べません。
頭の中が混乱するくらいの種類の豊富さです。
見たことない珍しいベーグルもたくさん。
本当に迷います。悩みます。店内をぐるぐる回ってしまいます。
全部買いたいくらい。
カレーシリーズもあります。非常に気になります。
グリーンカレーにスパイシー豆カレー。どちらも魅力的。
ムラサキ芋さつまいもや、ほうじ茶あんこも気になりますね。
目移りしてしまって選べません！選ぶのが非常に困難です。全部食べたい！！
コーヒーは注文を受けてから豆を挽いて、丁寧に煎れてくれます。
サンド系のベーグルは、レジ横のガラスのショーケースに入っています！お会計時に口頭で注文します。
めちゃくちゃ美味しそう〜！
悩んだ末に選び抜いたベーグル3つと、ホットカフェラテを購入しました。
紙袋がかわいい！！さっそくいただきます！！
とりササミ肉とパクチーのエスニックサンド
フリルレタスのボリュームがすごい！パクチー多めです。パクチーだいすき。
むちっとしたシンプルなベーグルに、シャキシャキの野菜とやわらかなササミがたっぷりで食べ応えがあります。エスニック風味で少しクセのあるパクチーの風味がたまらないです。
ヘーゼルナッツとチョコ
沢山のチョコレートとヘーゼルナッツが練り込まれています。チョコレートとナッツの組み合わせってテッパンですよね。むっちりしているのでよく噛まないといけないのに、ぺろっと食べられちゃいます。
自家製グリーンカレー
思ったよりも辛くない！ので、食べやすいです。
ホットカフェラテは、香ばしい香りがたまらない。ほっとするお味でした。
ベーグル全部制覇したいなあ、通いたいなあと思いつつ、自作の謎のベーグルの歌を口ずさみながら仙台まで車で帰ります。
最近寒いし、雪降ったし、道路の凍結もあるし、気を付けて行ってみてくださいね。
店名：山ベーグル&coffee stand
住所：東根市中央東3丁目6-48
電話番号：0237-56-3370
営業時間：10:00-17:00
定休日：火曜日
参考：ホームページ
Instagram
