こんにちは、Jacklinです。花盛りの季節を迎えました。今日は、花より団子という方にオススメのお店をご紹介します。
きねや菓寮
前回訪れたのは、9月。まだ暑いかき氷の美味しい時期でした。流石にまだかき氷を食べる勇気はないな～。メニュー変わっているかな？と期待しながら訪問。
場所などは、過去の記事をご覧ください。
今回注文したのは、こちら。
期待どおり、メニューが増えていました！
一目惚れしてしまいました。写真で見ても、絶対間違いないお味なのがわかります。
昆布だし焼きみたらし 1,100円
席に到着と同時に昆布だしと七輪に火がつけられます。こんな演出あります？ 旅館で食事をしているような気分になります。トレイ1枚に固形燃料を2つ贅沢に使うってなかなかない。
お団子を丁寧に焼いて
熱々のお団子に、熱々の昆布だしをかけます。昆布は利尻産。利尻昆布って、高級昆布の代名詞なんですよね。クセがなくて爽やかなおだしは料亭でも好まれるそう。利尻産昆布だしと聞いただけで胸が高鳴ります。餡がグツグツ。どんなお味だろう。
こんなにお上品なお団子は初めて。そして、ワクワク感がとまりません♪ あっさりとした甘みとしっかりした昆布味。さらっとした餡はお団子だけではなく何にでも合いそう。食べやすい大きさのお団子だったので、お子様でも安心して食べられます。
このデザートは、これで終わりません・・・
トッピングで「〆のバニラアイス」を注文すると、まだ昆布だしがあまっている～という方にしか食べられない、みたらしアイスが食べられるんです！
熱々の昆布だしを冷たい濃厚なバニラアイスに・・・美味しすぎます♡
一保堂茶舗 煎茶 ＋990円を追加して、贅沢に煎茶を3服堪能しました。以前もご紹介しましたが、お茶はスタッフさんと一緒にいれます。ほどよい甘味と渋み、ココロもカラダもリラックス♡
こちらは、冷たいほうじ茶。まるでウイスキーを飲むようなセット。
ほうじ茶をロックで！なんか格好良くないですか♡
訪れるたびにワクワクがとまらない体験型カフェ。是非お出掛けください。
店舗詳細
店名：きねや菓寮
住所：山形市東青田4-1-40
電話番号：023-622-4480
営業時間：SHOP 9:00～18:00
CAFE 10:00～18:00(L.O.17:00)
定休日：不定休
Instagramをご確認ください。
Instagram：@kineya_karyo
