こんにちは、キッドです。
本日みなさんへご紹介をするお店は、
『 牡蠣と寿司 うみのおきて 仙台朝市総本店 』さん
この度、ご縁があってご招待をいただきお邪魔してきました♪ てへっ
とっても良かったので、ぜひぜひ参考にされてみてくださいね (*´ω｀*)
牡蠣と寿司 うみのおきて 仙台朝市総本店
お店の場所は仙台駅西口、仙台朝市のエリアに9/24NEW OPEN！
【うみのおきて】さんと言えば、広瀬通りからクリスロード商店街へ抜ける道沿いにあるお店。そのの2号店となるお店が仙台朝市へ。昼営業限定の牡蠣ラーメンも食べてみたいな～♪
まずは、おビールで乾杯っと♪
”オープンな関係は好き、面倒な関係は嫌い”
格言でた～ (≧◇≦)
この日のお通しは「蔵王牛炙り肉寿司」でした。
甘い肉の脂が口の中で溶けていきます。ずっと口の中に入れておきたい♡
メニューはこちら
店名にもあるように、牡蠣料理をはじめ、お寿司や単品料理の数々。
ドリンクメニューもたくさんありました！
ご飯ものやデザートメニューもありますね。
店内は、基本立ち飲みスタイル。カウンター席、テーブル席に椅子付席も少しありました。
まずは生牡蠣からスタート！
【三陸産生牡蠣365日1個100円で食べられるお店！】
早速、噂の100円生牡蠣を頂きます。むきたてのところをパクっと！
あぁ～、美味しいなぁ～。
潮の香りが口の中に溢れ、みずみずしい牡蠣の旨味を堪能します。そのままでもレモンを絞っても最高。追加のカットレモンやポン酢を購入することも可能みたい。
じゃんじゃん、美味しい牡蠣を頂きます。
安定の葱おろしポン酢。
くぅ〜、まさに最高の組み合わせ。この口のまま、ビールをクイっと流し込みます。
サーモンや蔵王牛炙りを添えるタイプも。
美味しいを掛け合わせたら、マズイわけがない！
いろんな組み合わせをお試しあれ♫
口休めとして、燻製玉子のポテトサラダ。
燻製の香りが良きアクセント！半熟タイプの黄身がとろりんとまろやかな味わいへ。
牡蠣と言ったら、牡蠣フライは食べておかないと！
生の牡蠣もいいけど、サクっと揚げたての牡蠣もいいね。タルタルとの相性も抜群でございます。
こちらは焼き牡蠣タイプ。
中にはウナギが乗っているものまで！
香ばしさがプラスされ、また違った美味しさでした。牡蠣特有の匂いは軽減されるので、生はちょっとという方は、焼きや蒸しタイプがオススメ(^^)
生ビールもいいけど、ここは白ワインでぺアリングを楽しみます。
飲み物はハイボールやサワー、日本酒に焼酎、カクテルや果実酒など、いろいろあるのも嬉しいね。
温かい料理が食べたくなって、寿司屋のアクアパッツァを追加オーダー。
素材の旨味が溶け込んだ優しい味わいでいて、コク深いスープにバケットをつけつけして頂きます。
はぁ〜、染みるなぁ〜 (°▽°)
いろんな食べ方で美味しい牡蠣が食べられて大満足！
平日の夜は仕事終わりのサラリーマンたちで賑わっていました。それでもお店の回転はいいので、フラリと立ち寄ってみてくださいね。
また、お邪魔させてください。ごちそうさまでした♪
店舗詳細
店名：牡蠣と寿司 うみのおきて 仙台朝市総本店
住所：宮城県仙台市青葉区中央4-3-1
電話番号：022-397-6184
営業時間：8:00-24:00（ランチ9:00-14:00）
定休日：無休
駐車場：無
