こんにちは、POCHIです。世の中にはオミクロンの脅威がやってきていますが、だからこそ思います！人気店に昨年のうちに行っておいて良かった！！
ということで、本日はそんな超人気店の件をお伝えしたいと思います。
お店の名前は『居酒屋つるかめ』さん。
場所は青葉区本町。
本町といってもかなり仙台駅寄りなのでアエルから歩いて５分程度でお店に到着！
このお店がとにかく凄い！ネットのレビューを見ても凄いのですが、めちゃくちゃ人気店なのです。
コロナで約２年間飲食自粛状態ということもありましたが、実はPOCHIはこのお店の予約が取れないこと足掛け４年。
しかし、先日「１８時～１９時という短いお時間でしたら」と夜の部に初めて行くことが出来ました～！
念願の『つるかめ』さんの夜の部の店内に入店！！
４年越しの願いがようやく実った輝かしい瞬間！
うわぁ～凄い活気！！さすが、人気店！
お客様とお店の方と和の空間が一体化して言い知れない良い感じ♪偶然ですが、一度だけ伺ったランチの時と同じお席でした～。
ちなみにランチは豚丼的なメニューでしたが、びっくりする程、お肉がたくさんのったボリューミーな美味しい丼でしたよ♪
メニューの一部はこんな感じです。
それでは、念願の『つるかめ』さんで乾杯！！
日本酒・焼酎ともに、お店のオススメメニューに従うと間違いないですよ～。お店の方も上品で親しみやすい方で感動！
お通しは「おでん」
「寒いですから、おでんで温まってください」と超感じの良いお店の方！対応がちょうど良い！これぞ接客の極意！もう、その接客で温まっちゃいますぅ～(≧▽≦)
「お刺身盛り合わせ」が来ました～！！
「わ～！！一人分ずつにわけてある～！！」
この気遣いが『つるかめ』さんの大きな魅力なんですね。事前に聞かれたんです「お刺身はお二人でお召し上がりになりますか？」って。
なんと！サバに和辛子？
きゃ～～！かっこいい～！これが旨いっ！
そして、そして「けん」が薬味系のお野菜！！
ネギ、生姜、ミョウガ～。この感動はお酒が好きな方と共鳴出来るのでは？
食をわかってらっしゃる！勿論、どのお刺身も極上です。
続いて「豚ハラミ」をいただきます！
素材が美味しいのは当たり前なのですが、タレの香ばしさが際立つ感じは久しぶりかも、たいへん美味しいです！
お店イチオシの『あみレバー』
これは、ハマる～～～！納得のイチオシメニュー！
続いて『ご馳走厚揚げ』
ごく普通の三角揚げ？いえいえ、全然違うんです！
こちらが『ご馳走厚揚げ』の『竹虎』
突き刺さるかのような青竹仕様です。だんだん、本当の青竹に見えてきません？
こちらが『ご馳走厚揚げ』の『雪虎』
白い雪は大根の鬼おろしです。
ここで注意事項！今回は『竹虎』と『雪虎』の両方を注文したので合い盛りになっておりますが、通常は合い盛りはございませんので、ご希望の方は両方注文してくださ～い！
では『ご馳走厚揚げ』いただきま～す！
外は超カリカリ！中はお豆腐の甘さが際立ちます。『竹虎』『雪虎』それぞれに美味しさの魅力が大きく違うので、両方頼んで正解でした～！！
最後は『唐桑の牡蠣天』いただきます！
大きな牡蠣です。こちらも１人前ずつ盛り付けてくださって有難い！大根おろしの奪い合いをしなくて済みます♪
お店の方の「たっぷり天つゆをつけてお召し上がりください」に、服従～！！
牡蠣が大きいので天つゆをたっぷりつけて正解！美味しいお出汁の蒸し物をいただいている気分にもなりました。
お会計でミラクルが！！
お店の方が「ちょっとお会計がこんな感じで・・・」と戸惑いつついらっしゃいまして・・・。
うっそ！！！ 8888円！！
これ、何か縁起良くないですか？めっちゃ嬉しいんですけど。『つるかめ』さんのお客様愛、凄すぎっ！！
ご馳走様でした♪
『つるかめ』さん、8888までご馳走様でした～！また予約と格闘しま～す♪
お店ですから、お料理が美味しいのはある意味当たり前なのですが、このお店の凄さはやはり『お客様愛』だと痛感しました。
「素人以上、職人未満」というお店のコンセプトが、実は骨太のお店を作る！
高を括らない本当のおもてなしの気持ちが入った料理と、ちょうど良いお客様の為の接客って・・・。
何て心地良いのでしょう！
予約が取れないわけです。大納得！文字通り縁起が良い「鶴亀」な感じは、良い作為が渦巻いたパワースポットみたいな場所でした～！是非、予約をしてそれを体感してみてくださいね～！
おまけ（お弁当にも溢れる『お客様愛』）
昨年の４月の『つるかめ』さんのテイクアウトのメニューです。
ピンぼけ画像で申し訳ございません。茄子チーズカレーをテイクアウトしてみました。
テイクアウトも予約しておかないと連日買えない状態でした。（新型コロナウィルスの影響でテイクアウトのみ営業時のメニューとなります。現在は通常のランチ営業をされています）
じゃーん『茄子チーズカレー』で～す！
何が凄いってボリュームが凄い！
茄子の厚さと大きさから推測出来るかな？カレーと超大盛ご飯だけで２人前はあります。
お店の方に「す、凄いボリュームですね」と伺ったら「多い方がお客様が喜ぶかな？と思いまして・・・」と謙虚に。
「採算は？採算は？」という声を抑え、有難く素直に喜んだことを昨日のことのように覚えています。
お味噌汁まで付いていました！
この手間。インスタントの味噌汁でも誰も文句なんて言わないと思いますが、やはりこの手間！有難いですね。
思いませんか？普通カレーに付いてくるのはサラダだけだと。
サラダ、さば、冷奴、じゃこアサリ煮！これにご飯が付けば、カレーがなくても十分なお弁当です。
この「じゃこアサリ煮」の手間に頭が下がります。
あっさりしぐれ煮系で、めちゃくちゃ美味しかったです！
「茄子チーズカレー」もこれまた凄い！
見て！見て！超具だくさん！
しかも、チキンがほろっほろに煮込まれています。
煮込みの手間だけでなく、色々なスパイスも効いていて完全にカレー屋さんのカレーでした～！
税込900円でしたが、確実にその倍以上の価値があるテイクアウトメニューは『愛』に溢れていていろんな気持ちが超満たされました！！
店舗詳細
店名：炭火焼と純米酒 居酒屋つるかめ
住所：仙台市青葉区本町2-9-2
電話番号：022-225-2361
営業時間：[昼の部] 11:30-14:00
[夜の部] 17:00-24:00
定休日：日曜日
※営業時間及び定休日は変動する場合がございます。
＊参考＊
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