【山形ラーメン】山形名物げそ天×まろやか辛みそのコラボレーション！今山形であついラーメン店『らーめん有頂天EVOLUTION』♪～山形本店～

今、山形のラーメン熱があつい！！

皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪

最近、よくテレビで見かける山形県のラーメン特集！

山形県はラーメンの消費量が日本一って言うのは、有名ですよね♪

で す が…！！

昨年の統計調査によると、、、

8年連続の山形県を抑え、新潟県が1位になったという…！！！

8年連続も十分すごいけれど…！

そんなこんなで、現在山形県は1位奪還を目指してラーメン熱がよりあつくなっているそうです！

らーめん有頂天EVOLUTION

と言うことで…

今回やって来たのは、山形蔵王インターから山形市街へと車で約5分ほどの場所にある

～らーめん有頂天EVOLUTION 山形本店～

なんだかインパクトのある名前…！！

山形蔵王インターの所にも看板があったり、

最近テレビでもよく見かけたりと、なんだか今あついラーメン屋さんのようです♪

伺ったのは、日曜日の夕方17時ころ。

店内には早めの夕飯をとるお客さんがちらほら。

店内はお座敷・カウンター・テーブル席と、家族連れでもおひとりさまでも気兼ねなくお食事が出来る雰囲気です。

インパクト抜群のメニュー！

メニューはインパクト抜群の品々！

王道のみそ・しょうゆ・塩が揃っているので、それぞれの好みにあわせて注文できるのが良いですね♪

今回は一際目につくあのメニューを注文♪

げそ天みそらーめん…990円(税込)

道路沿いの看板にも堂々とのっていた『げそ天らーめん』！

そそり立つ山形名物の『げそ天』が、インパクト抜群の『げそ天らーめん』！

だったのですが、、、

ラーメンが到着してみると、、、

げそ天は、カットされて入っていました…！！！

あれはあくまで写真用なのかな？？

まぁ、でもこちらの方が食べやすいですもんね♪

お味はと言うと、、、

さくさくっと衣の中からは柔らか～なイカさんが…♡

ん～♡美味しい～♪

さすが山形名物げそ天！！

お蕎麦屋さんにも負けず劣らずのげそ天のクオリティに思わずにやけちゃいます♪

別添えも出来たから、サクサク感を最後まで味わいたい方は別にしてもらうのも良いよね♪

…と、先にトッピングのげそ天にいってしまいましたが、、、

まろやか～なお味噌のスープがとっても絶品！

見た目からすると、ガツンと濃い目かと思いきや優しいまろやかさ感じるみそ味♡

これは好みの味わいかも、、♪

麺は中太麺と太麺から選べたので、中太麺をチョイス！

パクっと一口、、、

え！！？もっちもち！！！

まるで生パスタのようなもちもち感たっぷりの麵が、まろやかみそスープに絡んで美味しい～♡♡♡

ガツンとした見た目からは考えられない、女子ウケも良い感じのもちもち感＆まろやかさ…！！

そして、男子も大満足の大きなほろほろチャーシューが2枚もトッピング！！

赤みそを溶かすと、ピリッとさらにコク深いお味に大変身！

なかなかボリューム満点のラーメンでしたが、美味しさのあまりぺろりと完食です♪

まろやかみそスープが美味しくて、最後まで美味しく頂いちゃいました♡

ラーメン激戦区山形県で人気なのも納得の『らーめん有頂天EVOLUTION』

山形蕎麦には欠かせない山形県のソウルフードげそ天が、ラーメンのトッピングに…！

今までありそうでなかったラーメンに、人気が出るのも伺えます♪

もちろん、ラーメンの美味しさも抜群だったしね♡

好みによって味変できる『辛みそ』で、自分好みの味わいに出来るのも嬉しいポイントです♪

山形ならではのラーメンを大満喫～♪

と、思いきや…！！！！

なんと…！！

東仙台にある『フォレオせんだい宮の杜』にもあるというじゃありませんか…！！

▽さすがはキッドさん訪問済み！

山形発！ゲソ天がそびえ立つ辛みそラーメンを食べてみた～有頂天エボリューション / フォレオせんだい宮の杜 / 宮城野区東仙台～

2021年11月18日

仙台でも、気軽にこの味を味わうことが出来るんですね♪

食べ終わって外に出ると、夕食時になったせいか外まで行列が…！

やっぱり山形の人たちはラーメンが大好きなんだね♡

ラーメン激戦区でもこんなに行列が出来ちゃう『らーめん有頂天EVOLUTION』さん！

東仙台でも味わえるので、気になった方はぜひ試してみてくださいね～♪

らーめん有頂天EVOLUTION 山形本店

営業時間：11時～24時(月曜日は22時まで)

定休日：火曜日(祝日の際は翌日)

住所：山形県山形市荒楯町1-3-1

参考：HP