みなんさん、こんはに丸⭐︎
バレンタインは手作り派の、はに太郎丸です。
今回は、はに太郎丸のラーメン活動ブログになります。
仙台で牡蠣が有名なお店の、牡蠣好きなら絶対食べたい！
そんなラーメンをご紹介します。
牡蠣ラーメン専門店 牡蠣の掟（仙台市青葉区）
お店の外観はこんな感じ。
お昼は牡蠣ラーメンのお店【牡蠣の掟】、夜は牡蠣とお寿司の居酒屋【うみのおきて】として営業しているようです。
それにしても三陸産殻付き牡生牡蠣が365日1個100円って安すぎじゃない？！牡蠣好きの方は大歓喜間違いなし！
今回は、ラーメン【牡蠣の掟】の営業時間のお昼に訪問しました。
お店の入り口が見つかれれずウロウロしていると、お店のメニューボードを発見。
お店の入り口はこの奥のようです。
牡蠣の掟ののれんがお洒落です♪
のれんをくぐっていざ入店。
店内はこんな感じ。
コの字型のカウンターになっており、おひとり様にも嬉しいですね。
こちらは食券機はなく、着席してから注文するスタイルとなっています。
メニューはこんな感じ。
さすが牡蠣ラーメンの専門店！牡蠣に特化したシンプルなメニューに、期待値が高まります。
ちなみに、お昼でも生牡蠣1個100円の提供はあるみたい。
トッピング各種も牡蠣にちなんだものばかりで、凄まじいこだわりが感じられます。
お水は、カウンター上のピッチャーからセルフサービスとなっていました。
お冷用のこのグラス、センスありすぎる。
ユニークなのはグラスだけではなく、『隣の客は、よく牡蠣食う客だ』って書かれたのれんが店内にあったりと、遊び心満載なのが見てるだけでも楽しかったです。
そうこうしているうちに、牡蠣ラーメンが到着⭐︎
【磯の香りと旨み】三陸牡蠣熟成醤油ラーメン（税込1,000円）
磯すごー！
めちゃくちゃ海の香りがする〜！
見た目もバッチリ☆唐辛子の赤と、小ネギの緑、海苔の黒のコントラストがよく映えますね〜！
まずは、スープからいただきます。
魚介がガツンとくる感じ！そして牡蠣の旨みがかなりスープ溶け込んでいてクセになる美味しさ！
このラーメン1杯には、牡蠣約5個分の牡蠣ペーストが入っているので、かなり濃厚。
続いては、麺。
この中太の麺の、もちもち食感が堪らない♪濃厚魚介スープによく絡みます。
焼豚の代わりに、牡蠣がど真ん中に鎮座して居られました。
小ぶりなのにも関わらず、かなり風味が強く、牡蠣の旨みが全部ぎゅぎゅっと凝縮されてる感じ！
海の恵みを感じる、最高の一杯でした。
100円牡蠣がどうしても食べたくて、別日にリベンジしました。
これは、絶対に頼んで欲しい！
この値段で、こんなに大ぶりで新鮮な生牡蠣が食べれるなんて奇跡すぎました。
ぜひ、ラーメン【牡蠣の掟】、居酒屋【うみのおきて】で牡蠣をた〜くさん堪能してみてくださいね⭐︎
店舗詳細
- ［店舗名］牡蠣の掟
- ［住所］宮城県仙台市青葉区中央２丁目８−２０ 村田エステートビル １階
- ［電話番号］022-302-5314
- ［営業時間］11:30〜13:30
- ［駐車場］なし
- ［アクセス］JR仙台駅から徒歩約13分
- ［参考］牡蠣の掟Instagram
