こんにちは、キッドです。
ここ数日の大雨がスゴイ仙台。みなさん、大丈夫でしょうか。無茶だけはしないでください、、、心配です。
さてさて、本日は冷たい麺活のご報告となります。
お店の名前は『仙臺 くろく 定禅寺 umami 』さん。仙台駅東口に本店を構える名店【仙臺くろく】の2号店となります。
大好きなお店でちょこちょこお邪魔しております。今回は冷たいラーメンを求めて！！
どうぞ、御覧くださいな♪(^^)/
仙臺 くろく 定禅寺 umami
お店の場所は地下鉄南北線【勾当台公園駅】地上出口から徒歩2～3分ほど。
定禅寺通り沿いにあり、東京エレクトロンホール宮城のすぐ近くなので分かりやすいと思います。
メニュー
本日のお目当てはこちら。
夏季限定メニュー！『冷やしよだれ鶏』でございます。冷やし醤油も食べてみたいけど、今回はよだれ鶏のビジュアルに心を奪われてしまった、、、。フフフっ
夏季限定 冷やしよだれ鶏 1,100円
入口にある券売機で食券を購入し、カウンター席に座って料理の到着まで静かに待ちます。
店内はカウンター席が11席、テーブル席が4席ほどの広さとなります。お昼時ともなると、少し待ちが出るかもしれませんね。この日は雨に救われ難なく着席ドン。
＊お目当ての『夏季限定 冷やしよだれ鶏 1,100円』は気まぐれ限定Cを購入してください、と券売機左上に説明書きがありました。
実食！
みなさま、見てくださいーい！！！この素敵なお姿を！！！
うっひょー、テンション上がるー( *´艸｀)
軽く説明を。
黄金のお皿に盛られた麺の上には鶏チャーシュー、味玉、メンマ、細切りキュウリ、糸唐辛子。
全体を覆うように花椒（ホワジャオ）かな！？山椒がかかっていたかと思われます。
まずは麺から頂いてみましょうか。よーく、タレに絡めて口をあけてガブリっ。
あぁー、美味しい！うんうん、この細麺が最高なのです。
冷水でキュっとしめられており、コキュコキュもちもちの食感がクセになります。よだれ鶏と謳うように、ショウガ、ニンニク、醤油、酢などのタレがまた美味しい。甘さは控えめかな。
ボリュームは200gぐらいはあるのかも。大盛りもしくは替え玉ができたような記載があったような。今回はデフォルトとなります。
この低温調理で作られた鶏チャーシューがめちゃウマなのです。
しっとり柔らかでいて、噛むほどに旨味がジュワっと。6枚ほど入っておりましたが、美味しくてあっという間にペロリちゃん。
キュウリやメンマのシャキシャキとした歯ごたえも良かった。タレはピリ辛で食べ進めていくにつれてジンワリと汗をにじませます。ラー油や山椒の香りも食欲を掻き立てる名脇役。
ぷはぁ～、最高でしたね。
もっともっと食べたくなっちゃいますが、今回は腹八分目で抑えておきましょうか。もう一つの限定メニューも食べたくなっちゃうし、基本のメニューも食べたくなりました。
ぜひ、みなさんも食べてみてくださいね。
ごちそうさまでした！！
店舗詳細
店名：仙臺 くろく 定禅寺 umami
住所：仙台市青葉区国分町3丁目3-3
－営業時間－
月〜土11:00~14:00頃、17:30~21:30頃、日祝11:00~21:30頃
定休日：不定休
〇ホームぺージ：https://gbcd-inc.com/
〇Twitter：＠MenMitsukuro
