こんにちは、Jacklinです。先日、久しぶりに仙台空港へ出掛けてきました。この日は快晴！気持ちの良いお天気でした。
旅行もモチロン楽しみだったのですが、飛行機に搭乗するときにしか食べられない「だし廊-GoLD-」のラーメンをずーっと食べてみたかったんです。
今回、やっと伺うことができたのでご紹介したいと思います。
だし廊 -GoLD-
このお店は、5号店。テーマは「だし廊から世界へ」。世界中へ自慢のラーメンを届けたい！という想いがあります。
以前、あしかさんも訪れていました。
メニューは、こちら。
生ビールとおつまみセットもあります。
以前は、自分でスープも麺、トッピングも選べるシステムのようでしたが、今はメニューを選んで、注文・お会計をして、席で待つ。フードコートのようなシステム。
「だし廊」といえば、貝だしのイメージ。「鶏だし」って、長命ケ丘のブランチにある「だし廊-BUSHI-」では見たことのないかも。
今回注文したのは、こちら。
鶏だし生醤油そば 1,000円
スープは、金色。2種類の鶏を使っているだけあって、鶏のマイルドな甘みがスーッと入ってきます。醤油味はそんなに強くなく、懐かしい優しいお味。
麺は細麺、ストレート。スープによく絡んで、のど越しがいい。
大きなチャーシューが隠れていました。噛めば噛むほど味がでてくる柔らかいチャーシュー。幸せ♪
上手に割れなかった「だし熟玉」の黄身はねっとり。味が染みていて美味しい。私好み。
飛行機の離発着を見ながらいただくラーメンは、旅行気分を倍増させる一品。格別でした！
実は、一番町のだし廊では、この「鶏だし生醤油そば」が注文できるみたい。貝だしのイメージが強すぎて注文したことがなかった・・・
皆さんも仙台空港から旅立つときに是非ご堪能下さい！
店舗情報
店名：だし廊-GoLD-
住所：名取市下増田南原 仙台空港
電話番号：022-281-8968
営業時間：7:00～21:00（L.O.20:45）
