太子堂駅すぐそばの住宅街の中で発見!『パティスリーフルヴィエール』
皆さんこんにちは!スイーツマニアのmiuです♪
場所は、JR東北本線「太子堂」駅から徒歩10分の住宅街の中。
4号線へ抜ける道の途中にあるローソンの脇を入っていくと、ターコイズブルーの素敵な扉のお店を発見です♪
おしゃれなターコイズブルーの扉を開くと、木目調の暖かみのある店内に、キュンと惹かれるお菓子たちが並んでいました♪
可愛らしさいっぱい♪乙女心惹かれる可憐なスイーツ♡
オープンしてすぐに伺った為、商品はまだ出揃っていなかったのですが、ショーケースには、綺麗に彩られた可愛らしいケーキたちが…♡
焼き菓子は、なんと93円(税抜)〜!!
お手頃価格なので、ついつい手が伸びてしまいます♪
フルヴィエール…408円(税抜)
悩んだ結果、今回はケーキ3品を購入です♪
まず一品目は、お店の名前がついた看板ケーキ『フルヴィエール』。
タルトの上には、真っ白なホワイトチョコのムース♪
ざくっとした厚焼きのタルトの中は、フランボワーズがアクセントのチョコのムース♪
タルトの中には、濃厚な生チョコ…♡
厚焼きタルトのざくっと食感も、食べ応えがあって良い感じ♪
いちごのティラミス…408円(税抜)
お次は、つやんつやんの『いちごのティラミス』♡
ティラミスと聞くと、カップに入っているイメージだけど、
『フルヴィエール』さんのティラミスはドーム状!!
ふわっふわのマスカルポーネのムースの中にいちごのジュレが…♡
アクセントにサクサクのチョコが入っているのも、ポイントです!
ふわしゅわ~っと、とろけるいちごのティラミスは、あっという間に完食しちゃいました♪
ストロベリーフィールズ…417円(税抜)
最後は、淡いグリーンに惹かれてピスタチオのタルトをセレクト♪
ピスタチオって、あの濃厚な味わいがクセになっちゃうんですよね~♪
ピスタチオのムースの中は、真っ赤なベリーのジュレ♪
土台の生チョコタルトは、フランボワーズのシリアルチョコ入り!
酸味の効いた生チョコタルトと、濃厚なピスタチオ×ベリーは、とても満足感の感じられる味わいです♪
カメのケーキ屋さん『パティスリーフルヴィエール』
『パティスリーフルヴィエール』さんは、先日オープンして4周年目を迎えました。
オーナーさんご夫婦が、お店を開く前に数か月滞在していたフランス・リヨンで、リヨンの始まりの場所と言われる『フルヴィエールの丘』から名前をもらい、親しみのあるお店にと、ゆっくり・確実に前に進むカメさんをロゴに、『パティスリーフルヴィエール』は始まったそうです。
そんな、オーナーさんご夫婦が営む住宅街の中にあるケーキ屋さん。
旬の素材や味わいを大切に作り出されるケーキは、とても絶品でした♪
ぜひ皆さんも、カメのケーキ屋さん『パティスリーフルヴィエール』のケーキを味わってみてくださいね~♪
パティスリーフルヴィエール
営業時間:10時30分~(ケーキ売り切れ次第閉店)
定休日:水・木(その他不定休あり)
住所:仙台市太白区諏訪町14-17
電話番号:022-247-8075