PATISSERIE LAISSEZ VIBRER 〜パティスリーレセヴィブレ〜
みなさんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪
今回は久しぶりにケーキ屋さんのご紹介♡
今回訪れたのは、今年2月に二日町にオープンした『PATISSERIE LAISSEZ VIBRER（パティスリーレセヴィブレ）』さん♪
扉を開けると、彩りあざやかなショーケースがお出迎え♪
ケーキのショーケースのお隣には、焼菓子がずらり♪
焼き菓子がショーケースで販売しているってなんだか本格的です！！
見逃せないテイクアウトメニュー
そんな輝くスイーツたちばかりで、目移りしっぱなしでしたが…
テイクアウトでいただけるクレープです♡♡
店内でオーダーしたらお外でクレープの出来上がりを待ちましょう♡
crêpe la tradition francaise（citron）…780円（税込）
待つこと数分で出来立てあつあつのクレープが登場〜♡
おしゃれな包み紙に巻かれたシンプルなクレープ！
ぱくっと一口…
で、思わず感動っ！！！
もっちりとした生地に染み込むフランス産の発酵バター♡
そこにじゃりっとブラウンシュガー！
極め付けは、ハッと目覚めるレモンの味わいが最高♡
これは…
今まで食べたクレープの中で1番の美味しさです♡♡♡
本場フランスの味？！ワンランク上のケーキの味わい♡
クレープに大感動♡
…でしたが、
ガトーオミュスカ…850円（税込）
まず、店内に入って目に飛び込んできたこちら！
ケーキの中で1番好きな春しか味わえないいちごとバタークリームのケーキ『フレジェ』。
それのマスカットバージョンのようなケーキに一目惚れ♡
ぷちっと弾けるシャインマスカット
合間のスポンジもしっとり食感でたまりません♡
これは…
最高のスイーツタイムです♪
ヴェリーヌメルバ…700円（税込）
お次はあざやかなカップデザート♪
バニラビーンズたっぷりのクリームに
トッピングの桃がとろけて、フルーツとクリームのハーモニーが絶品の一品です♪
タルトシトロン…450円（税込）
最後は、あるとついつい買っちゃうレモンのケーキ♡
ふわっふわ・ぷるぷるの真っ白なメレンゲ♪
その下に隠れているのは…
ざくっとタルトがケーキ全体を引き締める最高のタルトシトロンです♪
ここはパリの街角の一角？！美味しいスイーツに溢れる『PATISSERIE LAISSEZ VIBRER』
今回のお目当てはクレープでしたが、、、
クレープもケーキもどれも素敵で美味しく、幸せのスイーツタイムを過ごすことが出来ました♡
『PATISSERIE LAISSEZ VIBRER（パティスリーレセヴィブレ）』のオーナーさんは、東京で本格的にフランス菓子を学び、この度奥様の地元・仙台にお店をオープン！！
これは通っちゃうこと間違いなしのケーキ屋さんです♡
ぜひみなさんも『PATISSERIE LAISSEZ VIBRER（パティスリーレセヴィブレ）』さんの絶品スイーツを味わってみてくださ〜い♪
PATISSERIE LAISSEZ VIBRER（パティスリーレセヴィブレ）
営業時間：11時〜18時
定休日：日曜・月曜
住所：仙台市青葉区二日町10-26
参考：インスタ
