こんにちは、Jacklinです。ご近所では早咲きの梅の花が咲きはじめました。最初に咲くのは白梅、次に咲くのは紅梅。毎年順番が決まっているのです。確実に春が近づいていますよ。
今日は、購入出来たらラッキーな土日限定パン屋さんをご紹介したいと思います。
パン りんご亭
場所は、青葉区熊ヶ根。仙台駅からは車で30分くらい。国道48号線を山形方面へ、ず～っと進んで、熊ヶ根郵便局のすぐ近く。国道の一本隣の道なので「いつも近く通っていた！！」という感じ。
ちなみに以前ご紹介した「森の駅」さんからは、車で8分くらい。
入口には、手書きの「営業のお知らせ」が。一つひとつが可愛い！！実は店主さんは、平日はイラストレーター、土日はパン屋さんと大忙しなんです！！
外にパンの手書きメニューがありましたよ♪ さすがイラストレーターさん！！
こだわりのパンがたくさん！！曜日限定のパンもある！！ちなみに訪れたのは日曜日。やっぱりレーズンパンかな～。
いよいよ店内へ
絵本に出てきそうな緑のドアを開けると、ナチュラルな家具に囲まれたパンがお目見え♡
「かわいい～。美味しそう～。綺麗！！」そんな言葉しか思いつきません・・・
ここのパンは、砂糖や油脂は使わず、塩竈の「漁協の塩」のみ配合しているんですって。そして、国産の小麦、ご自身で培養された2種類の酵母を使い分けているんだそう。
カラダに優しそう！！
壁には、店主栗城みちのさんが描かれた絵が飾られいました。岩手の牧場さんとお仕事をしたときに描かれたそう。木に描かれているのですが、牛や馬の表情がなんともいえません♡
置いてあるものひとつひとつが優しい感じがして、存在感があります♪
今回購入したのは。
レーズンパン（焼型前約400g・全粒粉20％） 700円
レーズンパンは「型パン」と写真のパンと2種類あります。
このパンを選んだ理由はスライスするとわかります。レーズンがこれでもかっていうくらい入っているんです♡ そしてズシッとする重さに幸せを感じます。
カンパーニュハーフ 330円
なかなか出会えなかった私好みのカンパーニュ♡
酸味控えめで外側はパリッ、中もっちり。一口ごとに深～い味がするんです。お気に入りのバターとの相性もバッチリなのですが、オリーブオイルとお塩で食べるのもオススメ♡
実は、日曜日限定のレーズン丸パン 220円も購入したのですが、今すぐ食べた～い！！の気持ちがおさえられず、店主さんのご厚意に甘えスライスしていただきました。
焼きたてのパンは、もっちもちであっという間に食べ終わってしまいました。もう少し買ってくれば良かったな～。カンパーニュにはカマンベールチーズと生ハムがよくあいました！！
店主の「栗城みちの」さんって実はスゴイ方！！
店主さんの優しさにあふれたイラストにもっとふれてみたくて、帰宅後に調べたら、実はスゴイ方でした！！
なんと仙台市地下鉄南北線各駅の七十七銀行の看板や「向山こども園」の送迎バス、宮城県美術館の「創作室」を紹介するフライヤーのイラストなどを描いているイラストレーターさんでした。
一度はどこかで、栗城さんのイラストに出会っていたかも。
描かれたイラストの優しさ、そして、カラダに優しいパン。すべて店主さんのお人柄がでていたのだな～。と感じました。
週末の予定は「森の駅」経由、「パン りんご亭」で決まりだな！！ちょっと遠いけど、是非皆さんもお邪魔してみてください！！
店舗詳細
店名：パン りんご亭
住所：仙台市青葉区熊ヶ根字壇の原2番13-2
電話：022-738-9269
※土・日とも作業が終わる14:00以降問合せ可）
営業時間：土曜日・日曜日 11:00～17:00
駐車場：2台
予約およびお取り寄せは、不可
Instagram：＠pan_ringotei
＠michino_kuriki
Facebook：パン りんご亭
