【桜の和パフェ】ひと足お先に春の味♪さくふわつるっとふるふる寒天パフェ♡〜和菓子まめいち／定禅寺通り〜

和菓子屋さんの作る春のパフェ♪

皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪

さてさて、、、

いつも驚き満載の『和菓子まめいち』さんの『ふるふる寒天パフェ』♡

3月に入って新たな『ふるふる寒天パフェ』が登場〜！！！

毎回驚き満載ですが、今回はまずビジュアルにびっくり！！

今回の新たな『ふるふる寒天パフェ』は、一体どんな正体なのでしょう〜？♪

ふるふる寒天パフェ　菓銘『木花咲耶姫と磐長姫』…1,800円（税抜）

今回は『桜のパフェ』と聞いて、心待ちにしていたら、、、

わ〜お！葉っぱが刺さったパフェが登場！！

3・4月の『ふるふる寒天パフェ』は、日本の神話『木花咲耶姫（コノハナサクヤヒメ）と磐長姫（イワナガヒメ）』をテーマにした『桜とあんみつのパフェ』♪

『木花咲耶姫（コノハナサクヤヒメ）』は華やかな繁栄を司る神様♪

『磐長姫（イワナガヒメ）』は『木花咲耶姫（コノハナサクヤヒメ）』の姉で永遠の繁栄を司る神様！

『木花咲耶姫（コノハナサクヤヒメ）』は『桜の如く華やかに咲いて、桜のように儚く散った絶世の美女』と言われる日本神話で最も美しい神様なんだそう♪

ビジュアル抜群のこちらのチコリは、手を合わせてお祈りしているイメージで…♪

桜のお姫様がお祈りしているパフェだなんて素敵すぎ♡

ふわん・ふわんと躍動的なのは、春雨を揚げたもの！

さくっと軽い食感に、微かなモチッと感♪

軽やかな食感と『kisetsuさんの桜ジェラート』が合わさると、口の中はもう春満開♡

ふわっと春の香り漂う『桜の花のふるふる寒天』に…

甘酒の包み込むようなまったりとした味わい残す『甘酒ヨーグルトムース』♡

コリコリの寒天やとろ〜り粒あんも一緒に春を彩ります♪

カリッと固い『カルメ焼き』は、永遠の繁栄を示す『磐長姫』をモチーフに…♪

シャキシャキ・さくさく・ふわふわ・つるん♪

と、ひんやり甘じょっぱい桜の風味が口いっぱいに広がる幸福感♡

グラスの1番下には『黒蜜グレープフルーツ』でフィニッシュです！

黒蜜のコクとグレープフルーツのさわやかさが、まるで芽生えの春のよう♪

『桜とあんみつのパフェ』で一足先に春をお出迎え♪

今回もフォトジェニックな創造豊かなパフェが登場！

なんだか毎回パワーアップしているような…♪

ですが、、、

見た目だけではなく、パフェへの想いが詰まったストーリーとグラスにたっぷり詰め込まれた美味しさが堪らないのです♡

ぜひぜひ皆さんも、まめいちさんの桜のパフェでひと足お先に春を味わってみてくださ〜い♪

和菓子まめいち 定禅寺通店

営業時間：10時～17時(L.O.16:30)＊無くなり次第終了

定休日：木曜日

住所：仙台市青葉区春日町1-5　SKビル定禅寺2階A

電話：022-302-4721

参考：HP

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