こんにちは、Jacklinです。
朝ラーが食べたくなり、以前キッドさんがランチでお邪魔していた「酔麺」さんに出掛けてきました。
酔麺 SUIMEN
このお店の営業時間は、朝7:00から夜中の3:00まで。定休日もないようで、働きすぎじゃないの？と心配になる反面、いつでもフラッとお邪魔できて有り難いお店。
訪れたのは土曜日の朝8:30頃。アーケードがこんなに空いているなんて！日中や夜とは違った印象。早起きしてよかった。
お店の前には小籠包の準備がされています。最近、仙台駅前では小籠包が食べられるお店が2軒もなくなってしまいましたから、貴重なお店です。
メニューの一番上には、おすすめ「点心」。美味しそう！
テーブル席もありましたが、雰囲気のあるカウンター席もあります。
今回注文したのは、こちら。
お得なラーメンセット（小籠包3個＋ラーメン）950円
朝から重いかな？と思いましたが、券売機の一番上のメニューだったし、壁に貼られていたチラシを見たら、頼まずにいられませんでした。
スープは黄金色。あっさり醤油味。朝から飲んでもスーッと入ってくる優しいお味。
麺は細麺、ストレート。麺にスープが絡んで美味しい。
チャーシューは、薄くもなく厚くもなく、丁度いい厚さ。このくらいの大きさが食べやすい。味も染みています。
メイン？の小籠包。蒸したて、熱々で登場！少し大きめ。
割ると、スープがたっぷり出てきました。白湯スープは12時間煮込んでいるそう。ぎゅっとしたあんが詰まっています。皮は厚みがあってモチモチ。
朝から小籠包って重いかな？と思いましたが、全然問題なく食べられました♪
注文してから蒸すので、少し時間はかかりますが、食べる価値あり。
本場台湾では、朝から小籠包を楽しめるお店もたくさんあるみたい。うらやましい！
これで台湾茶があったら、最高だったな～。
またお邪魔します。
店舗詳細
店名：酔麺
住所：仙台市青葉区一番町3-11-14
営業時間：7:00～3:00
電話番号：022-205-2528
定休日：なし。年中無休
