絶品塩ホルモン「ブッチャー軒 南大通店」がオープン!【岩手/盛岡】

肉料理

せっかくグルメに登場した盛岡の名店

こんにちは、あんころです!

盛岡で焼肉といえば、駅前の「盛楼閣(せいろうかく)」や「ぴょんぴょん舎」「盛岡食堂」、仙台にもある「大同苑(だいどうえん)」。

焼肉大好きな私は、過去に少し離れた場所にある「龍泉(りゅうせん)」をご紹介しました。

【盛岡グルメ】独特のとろみが癖になる「龍泉(りゅうせん)」の盛岡冷麺は必食!実は「うどん」も人気メニューらしい!?

今回は、安くて美味くてお腹いっぱいになる地元の人気店をご紹介!

本店はせっかくグルメにも出てますよ〜〜〜!

 

盛岡バスセンター徒歩3分「ブッチャー軒 南大通店」

本店は気合いを入れれば盛岡駅から歩いて行ける距離ですが、2号店は車が必須。

3号店としてオープンしたこちらは、盛岡バスセンターから徒歩3分なのでアクセス良好!!

他店舗は七輪ですが、この店舗ではガスでした。

席数はそんなに多くなく、ランチも安くて賑わいますが2人席もないので混雑しそうです。

この日は、2時間前くらいに席が空いているか確認の電話をしましたが、確約はできないとのことで「ご案内できる状態になったらお電話します」とのことでした。祭りの季節だったのでフラフラ時間を潰しましたが、確約できないなら断ってほしいかも………(絶対食べたかったから待つけれど)。

とりあえずビールを注文。注文はタブレットで、おかわりが簡単にできる仕組みになっていましたよ〜!

お肉を頼む前に一旦乾杯!

ようこそ街中へ!ありがとう、街中進出!!

 

私のおすすめメニュー

どれどれ〜〜何を食べようかな〜〜。

いろいろ食べたいところですが、ビールも飲みたいので控えめに…。他のブッチャー軒は車で行くことが多いので、運転手に気を遣ってあまり飲めなかったんですよね。うれしいなぁ〜〜。

中落ちカルビ(580円)

1人前で頼んでも、しっかりした量が出てきます。

量が少ないのかな?と思って調子に乗ると大変なことになりますよ。

牛ハラミ(780円)

ライスも食べたくなっちゃうな〜〜〜〜!!!!

でも今日は、アレを食べなければならないので我慢我慢…。

名物「塩ホルモン」

この!シンプルで!美しい!ホルモンを!見よ!!!!

噛めば噛むほどにジュワジュワと味が染み出る塩ホルモンは、正直ライス必須。塩ダレというより、塩水みたいな本当にシンプルな塩味でビールも進みます。

そのほかお肉

ミノ、ギャラも外せないんですが、今回は我慢しました…!

お好きな方はぜひ食べてみてくださいね〜!!

サイドメニューの王様「センマイ酢味噌」

センマイが超超超嫌いだった私が友人のススメでどハマりしたのが「センマイ酢味噌」。

この日はお隣のファミリーのお子さんがお代わりしていました。

コリコリした食感と、センマイの表面にたっぷり絡む酢味噌……お酒が進んじゃいます。

 

新メニュー!?「かけ冷麺」

今回ライスを我慢したのは、これを食べるため。

オープン当初から話題になっていました。

シンプル〜〜!!!!

かけそば、かけうどんに並ぶ「かけ冷麺」。

ブッチャーの辛味は白菜キムチなので、あっさり食べられます。具もないのでちゅるんと〆にいいですね!!

ああ〜、また食べたくなってきちゃったな。

行きやすいと思うと焼肉の回数が増えちゃいそうだな〜♪

 

店舗詳細

店名:ブッチャー軒 南大通店
住所:岩手県盛岡市南大通1丁目9−2
電話:019-613-4129
営業時間:11:30〜15:00/17:00〜22:00
定休日:火曜日

おまけ:永遠の謎

ちなみに、右の透明のタレは一体何味なのでしょうか…

ご存知のマチプラユーザーさんがいましたら、ぜひ教えてください…!