こんにちは、Jacklinです。
少し前のニュースですが、仙台市の2022年ラーメン年間支出額がなんと3位！！1位の山形市とは、なんと716円差だったそう。716円って、ラーメン1杯分より安い・・・もしかしたら、今年は1位になるチャンスがあるかもしれませんね。山形市や新潟市に比べて、盛り上がっていないような気がするのは私だけでしょうか？
みんなでラーメン食べて、盛り上げていきましょう♪
喜多方ラーメン専門店 東洋軒ラーメン部
今回お邪魔したのは、仙台の台所「仙台市中央卸売市場」にある『東洋軒 ラーメン部』。
以前は中華料理店でしたが、2/2に喜多方ラーメン専門店として、リニューアルオープンしました。
お隣は、以前はまみーさんが訪れていた「寿司吉」さん。
私もよくお邪魔しますが、『鮪ほほ肉ステーキ』がオススメですよ。
なんといっても、嬉しいのは朝5時～9時限定ラーメンがあること。そして、500円で喜多方醤油ラーメンが食べられるんです！！500円のラーメンって、どうなんだろう？と気になりすぎてお邪魔してきました。
店内はこんな感じ。
ドアを開けると「いらっしゃいませ！！」と、店員さんがとにかく元気！！朝からパワーがもらえます。
最初にタッチパネルで注文・支払してから、着席となります。
2人掛けのテーブルやカウンターが多めにあります。すでに注文済みですが、テーブルにメニュー表もありました。
入口にタッチパネルって、便利ですが、並んでいる方がいると「早くしなきゃ・・・」という気分になってしまい、ゆっくりメニューを見ないで注文してしまうんですよね。この日は朝限定のラーメンを食べると決めていましたから、問題はありませんでした。
メニューはこちら。
会津味噌ラーメンや定食もあります。こういうお店のレバニラって美味しんだよな～。でも、今日は朝限定ラーメン。
こちらが朝限定「喜多方醤油ラーメン」。
透き通った綺麗なラーメン！！醤油？と思うくらい、醤油の味は濃くありません。店主こだわりの黄金スープは、優しいお味♪
豚バラチャーシューは、柔らかくって素材の味が残っています。500円だから仕方がないけど、もう一枚食べたかったな。
メンマがとにかく長くて、柔らかい！！麺と同じくらい長～い♡
ワカメは食べてビックリ！！市場のワカメなのか、肉厚でシャッキシャキ、新鮮♪ 食べ応えあります。
麺は、自家製麺、平打ち縮れ麺。ツルツルモッチモチです。スルスルッと入っていきます。朝でも、全然負担なく食べられます♡
こちらは「会津塩ネギラーメン 850円」。ネギがたっぷり。
そして、こちらのメンマも長～い♪ そしてチャーシューたっぷり！！
朝からラーメンでも、全然いける優しいお味。是非、訪れてくださいね。
店舗詳細
店名：東洋軒ラーメン部
住所：仙台市若林区卸町4-3-1 市場場内2F飲食店街
電話番号：022-232-8043
営業時間：5:00～14:00（L.O.13:45）
定休日：水曜日・日曜日
Twitter：東洋軒ラーメン部
