仙台三越で「釜石」に反応し、売場に並んでいる商品を「買うので撮影許可下さい」とお願いして撮影。
「GWに釜石ラーメンはいかがですか？」という記事を書こうとして許可取り画像の消失に気が付いた某日。
「釜石ラーメン」
画像の引用元：過去記事
前置きが長くなりました。。。こんにちは、POCHIです。
ということで～！本日は「三陸釜石中村家さん監修の帆立ラーメン」をお伝えしたいと思います。
「中村屋」さんは有名な「海宝漬」の会社です。
パッケージがとてもゴールド！
豪華なパッケージですね～。
裏はこんな感じです。
細麺なのに「ゆで時間５分」にこだわりを感じます。
中身はこんな感じ。
めっちゃ細くて縮れている麺。
いつか食べた「釜石ラーメン」を彷彿とさせます。
スープの見た目は無機質ですが。。。
お味を守るアルミ小袋！
では、作って参ります♪
３分経つまでほぐしちゃだめ！
作り方通りに、あらかじめスープを作っておきましたので無事出来上がり。
茹でてもしっかり細縮れですね～。
さてさて、仕上げ仕上げ。
こんなの出来ました～。
「釜石ラーメン」を完全無視した超オリジナルで申し訳ございませんm(__)m
メンマを演じさせているエリンギ、チャーシューをやらせている鶏ささみ、実は目玉焼き、雑な切り方のネギで仕上げてみました(≧▽≦)
では、スープからいただいてみます。
お～～帆立だわ。上品とコク旨の両方な美味しさ。
うんうん「釜石ラーメン」感出てる！
画像の引用元：過去記事
さてさて、麺は？
これは完全に「釜石ラーメン」だわ。
ほらほら、ほぼ同じ見た目。
画像の引用元：過去記事
食感も同じ感じで美味しい！
はい！「帆立ラーメン」ご馳走様でしたm(__)m
実はどこにも「釜石ラーメン」とは書いていないのですが、仕上がりは完全なる「釜石ラーメン」でした。
中村家さんにラーメンのお店はないと思いますが、だからこその「釜石ラーメン愛」を感じた商品でした。
いよいよ、明後日からは長期連休！東北に住んでいるからこその日帰り「釜石ラーメン」も良いかもですね♪
＊参考＊
海宝漬中村家：公式ホームページ
