こんにちは、POCHIです。
先日楽しんできた福島県の郡山。
本日は郡山グルメである「郡山ブラック」をお伝えしたいと思います。
お店の名前は「ますや 駅前本店」さん。
郡山駅からは徒歩で約３分です。
アーケード商店街にあるのですが。。。
郡山駅のド真ん前にあるこちらのアーケードに入っていきます。
画像だと中が暗い怪しい商店街に見えますが全然違いますよ～！
ほら！こんなに明るい！
画像突き当りが郡山駅になります。
店内にはサインがた～くさん。
画像は、サインのほんの一部です。凄い人気店！
メインのメニューは「伝（でん）」と「新（しん）」
・伝：いわゆる「郡山ブラック」と言われるラーメン
・新：「鰹節と豚骨」で作った未来を見据えた挑戦商品
だということです。
「郡山ブラック」出来ました～！
初めまして～♪。
見た目は「富山ブラック」と近いかな？
ちなみにPOCHIは富山で３回「富山ブラック」を食べたことがあります。
この黒いスープは「富山ブラック」と、どう違うのかな？
実に楽しみです。
画像が湯気でくもり気味ですが、青菜とナルト入りです。
ナルトって東北では普通の食べ物ですが、西日本では結構手に入りにくいんですよ～。
では、いただきま～す！
細長しっかり系メンマ。
細いけれど歯ごたえしっかりで、スープと相まって美味しいです。
黒のレンゲに黒スープなので撮影しなかったのですが、スープは深みがあって程よいコクがたへん美味しい！
「郡山ブラック」のオリジナル」の世界が広がっていました。
このロースの薄いチャーシューがなんとも言えない美味しさ。
お肉の旨味が程よく残っていて、スープとたいへん合います。
麺は「中麺」と「縮れ」の２種類から選ぶことが出来ます。
上の画像は「縮れ」なのですが、スープが絡むというより「いい感じに一体化する」という表現が適切かと。
差がわかりにく画像で申し訳ないのですが、上が「中麺」下が「縮れ」
「中麺」は太めの細麵。「縮れ」は細麵の縮れ系でした。
個人的には「郡山ブラック」を堪能するなら「縮れ」がいいかな？と。
コショウは細かいブラックペッパー。
こういう黒い系スープにはブラックペッパーが合いますよね～。
ちなみに宿泊はドーミーインだったのですが。。。
サービスの夜泣きそばも「ブラック」寄りでした!(^^)!
何か面白～い♪
「富山ブラック」との違い。
個人的には完全に別物でした。
「富山ブラック」は胡椒や塩分でとがったお味のモノが多めですが、「郡山ブラック」はスープが黒いだけでマイルドで旨味が広がるラーメンでした。
「富山ブラック」でもマイルド系もありますが、旨味の幅が「郡山ブラック」の方が圧倒的に広いかも。
「中麺」にすると、普通のラーメンに近くなってしまいますが「縮れ」をチョイスすると、「郡山ブラック」のオリジナル感が爆上がりします。
チャーシューの感じも他にはない感じで、たいへん気に入ったラーメンでした。
色は確かに「ブラック」ですが、POCHIが勝手に命名すると「郡山デリシャスダークブラウン」になってしまいました(≧▽≦)
「ますや 駅前本店」さん詳細。
・住所：福島県郡山市駅前2-1
・最寄り駅：郡山駅徒歩約3分
・営業時間：月～木11：30～15：00 18：00～翌1：00 金・土18：00～翌4：00
・定休日：日曜日
・支払い方法：現金のみ
・駐車場：無し
・電話番号：非公開
・備考：注文の際に麺の種類「中麺？縮れ？」と聞かれるのでどちらか選びましょう。
☆記事の最後に「おまけの画像＆一言」有り♪
◇参考◇ ウェルカム福島！
◆【最強パワースポットになるのか？】急に決めた郡山（福島）への旅。
◆無尽蔵ラーメンの「豚骨塩」と「豚骨醤油」の違いはこうだ！
◆【腰痛：劇的回復編】アクティベーターとハイボルト治療で「治るの早っ！」という結果に。
おまけの一言「お味の違い再確認の準備も完了!(^^)!」
