こんにちは、Jacklinです。久しぶりに山形へお出掛けしてきました。
このお店を知ったのは、以前ご紹介した「炭火焼肉 meat meet」さんのブログ。美味しいお店の店主が度々訪問しているのだからきっと間違いない！
若干並びましたが、やっとお邪魔できたのでご紹介いたします。
らーめん め組
場所は、山形蔵王ICからは車で10分くらい、国道13線から少し入った閑静な住宅街にあります。
駐車場もたくさんありますが、人気店ですから順番待ちです。
訪れたのは、土曜日の閉店少し前。相変わらず行列ができていました。
入口には「わんたん麺」の目立つ看板が。これがイチオシかな？
店内に入る前におしながきがあったので、注文するものをゆっくり選ぶことができました。
店内は、カウンター席・テーブル席、奥には小上がりもあったみたい。混雑していたので、写真は撮れませんでした。
今回注文したのは、こちら。
みそわんたんめん 1,080円（細麺）
醤油味と塩味は、基本細麺のようですが、味噌味は太麺がオススメみたい。でも、細麺が好きなんです。なので、細麺に変更してもらいました。
盛りは小盛も選べて、とても有り難い。
まずはスープから。味噌のわりに甘みがあり、コクもあるけどしつこくない。にんにく風味も強すぎず美味しい～。
辛味噌好きな方は、テーブルの上にセットされているものを好きなだけお使いください。味変が楽しめますよ♪
辛い物が苦手な私は、バターをトッピング。こんなに大きいバターは初めて。しかもオシャレ♪半分食べ進めたところで、バターを投入しましたが、しつこくなく、甘みが増しました。カロリーオーバーかもしれませんが、味噌とバターはあいますね。
ラーメンに青のりがかかっているのは、山形あるある。気を付けて食べないと。
麺を食べようと思ったら、山盛りのネギの下には、大きなわんたんがギッシリ入っていました。
わんたんは、ツルツルトロトロ。形もしっかり残っていて、箸でも掴める硬さ。う～ん美味しい。
わんたんスープだけのメニューがあった理由がよくわかります。
麺は極細ちぢれ麺。スルスルっと入ってきます。このくらい細い麺は初めて。小さいお子さんやお年寄りでも食べやすいと思います。
チャーシューは、平田牧場の三元豚！小さめでしたが、これは追加でトッピングかお持ち帰りしたいくらい美味しかった！追加すればよかったな～。
玉子は半分入っていましたが、黄身がトロっと。これも追加でトッピングすれば良かったかな～。
ネギ好きな方は、ネギトッピングがオススメ。山盛りです♪
10月3日から値上げの予定もあるみたい。値上げしても度々訪れたいお店のひとつになりました。
店舗詳細
店名：らーめん め組
住所：山形市桜田東4-3-13
電話番号：023-622-0202
営業時間：11:00～14:30／17:30～19:30
※現在、お昼のみの営業。Instagramで確認ください。
定休日：月曜日（不定休あり）
Instagram：@ramen.megumi
Twitter：https://twitter.com/Ramen_megumi
