皆さんこんにちは!まちねこです。皆さんはラーメンは何味が好きですか？まちねこは以前は醤油、塩、と好みが変化していったんですが、今は味噌ラーメンがマイブームです!
そういえば宮城県で有名な味噌ラーメンを食べたことがないと思い、早速『味よし 大和町鶴巣店』にやってきました!
『味よし』さんは50年以上の歴史があり、宮城県内では薬師堂の中倉本店を始め、合計9店舗あります。
歴史あるラーメンなんですね!宮城県民のソウルフードですね!
ここが入口です。早速入りましょう!
辛味噌の量は選べるみたいです。まちねこ、辛いのは好きなんですが、自分で調節したいので嬉しいです!今回は普通辛にしました!
そしてラーメンは定番の「辛味噌ラーメン」にしました!
辛味噌ラーメン
来ました!辛味噌ラーメンです!
具材はネギ、青海苔、メンマ、チャーシューです。ネギたっぷりで嬉しいです。
レンゲには辛味噌がついていました。スープに沈んでいましたが、溶けていませんでした。
スープはまろやかで、白味噌だからとてもクリーミーです。尖っていなくていいですね。
麺は中太麺でスープによく絡みます。
辛味噌は味が濃過ぎず、あっさりした味です。クリーミーなスープに辛味を溶かすと味変になり、さらに箸が進みます。
そして、大量のネギと青海苔でさっぱりした味になり、スルスルと食べられます。板海苔よりも青海苔の方が薫りがあり、食欲が増しますね。
味よし餃子
そして味よし餃子も注文しました!
ここは羽付き餃子だそうです!見るからにパリパリして美味しそうです!
羽付きの部分はパリッパリ!!箸で切ると音が鳴ります!
野菜よりもお肉多めの餃子でしたが、味はさっぱりしていてパクパク食べられます!大蒜がよく効いていて美味しいですね!
辛味噌ラーメンも餃子もどっちも美味しかったです!
しかしやはり、辛味噌ラーメンの美味しさに驚きました!スープも麺も具材も辛味噌も、全てがマッチしていて本当に美味しい!
昔から辛味噌ラーメンが有名なのに、なぜ来なかったのか…!そう思うくらい美味しいラーメンでした!
来たことがある方もそうでない方も、ぜひぜひいらしてくださいね!
店舗詳細
店名：味よし 大和町鶴巣店
住所:宮城県黒川郡大和町鶴巣太田屋敷下１１１−１
営業時間：11時00分～15時00分（土日のみ16時まで）
電話番号:022-343-2678
定休日:水曜日
駐車場あり
HP:味よし
