和菓子でバレンタイン♡
皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪
今月のまめいちさんは…
なんと！
なんと…！！
大好きな『熊野大社』がモチーフに！！！
▽大好きな『熊野大社』についてはこちらから♪
しかも…！
まめいちさんにお土産としてお渡しした『月結びロゼワイン』からヒントを得て創り出してくれたと言うから驚き！
いつも以上に感動•感激の和菓子を味わう至福のまめいちさんタイムでした〜♪
令和四年 如月〜縁結びの神様 熊野大社〜
『熊野大社』と言えば、東北屈指の縁結びのご利益がある神社。
そして•そして、
今月の一大イベントと言えば…
これは『熊野大社』がぴったりの月ですね♪
それでは、まめいちさんの『熊野大社物語』スタートです！！
月結び…450円(税込)
まず一品目は、マチプラでもご紹介した満月の夜に開催される祈祷祭『月結び』がモチーフの一品。
濃厚ねっとりな生チョコ入りのテリーヌチョコ羊羹と甘酸っぱいいちごの錦玉羹。
なんとこちらの隠し味には、あの『月結びロゼワイン』が…！！♡
これを食べればあなたの想いも届くはず…♡
ひとしずく…440円(税込)
ころんとした苔玉に、ちょこんと煌めくしずくがなんとも幻想的。
～さざれ石の巌となりて、苔のむすまで～
君が代のこの一節。
そんな神秘的なパワーを感じる『ひとしずく』は、しいたけ・人参・筍・春雨・畑のお肉が入った甘醤油仕立てのお餅♪
バレンタインディナーの前菜にいかがですか？♪
薄ら氷の光～うすらいのひかり～…440円(税込)
うっすら・きらきらと上品に輝く姿は、美しい雪解けの中から顔を出す春の息吹感じる一品。
すっと口の中で溶けていく絶品のこなしの中からは、芽吹きを感じさせる鮮やかな鶯色の餡が顔を出しました♡
うぐいす餅…350円(税込)
今年も出会うことが出来ました！
まだまだ寒い2月ですが、暦上では立春を迎え、季節は春へと向かっています♪
きな粉の香ばしさが纏わるもっちりお餅の中からは、絶妙な粒感を残した最高なつぶあんがたっぷり♡
ご縁に感謝♡『熊野大社×まめいち』の最強コラボスイーツ♪
神秘的なパワー溢れる『熊野大社』と無限の創造力を持つ『和菓子まめいち』さんがコラボしたひと月の和菓子。
自分がおすすめしたものをこんな風に形にしてくださるという最高のプレゼントに感謝感激です♪
まもなく訪れるバレンタイン♡
ぜひ皆さんも大切な方へのプレゼントに、まめいちさんの和菓子を贈ってみてはいかがでしょうか？♡
和菓子 まめいち
営業時間：10時～16時
定休日：水曜日・木曜日
住所：仙台市青葉区本町2丁目19-9 クリスタルパレス本町ビル東側2階
電話：022-302-4721
参考：HP
