華やかに彩る満開の桜
皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪
最近の仙台は大変な状況ですが、季節は変わらず進んで行くんだなぁ～…と、しみじみ感じます。
不用意に出歩くことは出来ませんが、今年はお散歩がてら静かに桜を楽しめれば良いですね♪
そんなお散歩がてら立ち寄った錦町公園は見事に桜が満開♡
錦町公園に立ち寄った理由は、毎月恒例の…
そう！まめいちさんは、錦町公園のすぐ目の前にあるんですよ～♪
華やかなさくらに心躍らせながら、まめいちさんへと向かいます！
ひと月の和菓子 令和3年卯月
今回も、見事な和菓子たちが並んでいます！
気になる今月のテーマは、日本古事記『天の岩戸』。
古事記って聞くと、なんだか小難しいイメージですが、そこに至ったのはきちんと理由があるのです。
まめいちさんの入っているクリスタルパレス本町ビル4階に天空茶室『面白庵』さんが、遂にNEW OPEN！！
そこから『面白庵』さんにちなんだ和菓子を作ろうと、『面白い』の語源から日本古事記『天の岩戸』に至ったそうな…。
眠り岩…440円(税込)
昔々、神々の世界で、ひょんなことから太陽の神『天照大御神(あまてらすおおみかみ)』が天岩戸(あまのいわと)と言う洞窟に隠れてしまい、太陽がのぼらなくなり、世の中が混乱に陥ってしまったことがあったそうな…。
金時豆やうぐいす豆・ひよこ豆で彩られた中からは、デーツ入りの黒糖餡が顔を出します。
食物繊維やミネラルが豊富なデーツが入っているのも魅力的♪
白龍…350円(税込)
色鮮やかなこなしの上に、ちょこんと佇んでいるのは『白い龍』！
縁起の良い『白龍』は、上へ上へグングンとスピードをあげて昇っていきます。
世の中が暗くなっている今だからこそ、良い方向へと昇っていくように…と、願っての一品です。
上にのっている白龍は、柔らか～な羽二重餅です！
縁起の良い白龍を噛みしめます♪
上品でなめらかな味わいのこなしは、まめいちさんならではの美味しさです♡
陽明珠…300円(税込)
天照大御神(あまてらすおおみかみ)の化身をイメージした一品。
太陽の光を浴びるとルビー色に光る陽明珠は、どんな願いも叶えてくれそうな神秘的な輝きを放ちます。
ビタミンCが豊富なローズヒップにハイビスカスだなんて、美肌効果抜群です！
そして、中にはまだ何かが隠れている様です。
ローズヒップの華やかな香りと甘酸っぱいチェリートマトって、和菓子が進化しまくりです！！
見た目も美しく、美肌効果抜群で女性には最高の一品ですね♡
世の中が、大きな困難に立ち向かっているいま。
今は、「天の岩戸隠れ」の状態なのかもしれない。
どんな困難も終わらない闇はない。朝は必ずやってくる。
そんな、まめいちさんのメッセージがたくさん詰まった和菓子たち。
一品・一品、まめいちさんの想いを感じながら、大事に味わいたいですね♪
まめいちの和菓子片手に桜さんぽ
そうそう！
先月の和菓子で登場した桜餅が、
「せっかく桜が満開なのだから～」と、今だけ販売しているそうですよ♪
今年のお花見は、まめいちさんの和菓子と共に楽しむのはいかがでしょうか？？
和菓子 まめいち
営業時間：10時～16時
定休日：水曜日・木曜日
住所：仙台市青葉区本町2丁目19-9 クリスタルパレス本町ビル東側2階
電話：022-302-4721
参考：HP
