【NEW OPEN】新たなフルーツ大福専門店が仲間入り！『京都フルーツ大福 果寿庵』～青葉区一番町～

本日12月16日プレオープン！！！18日本オープン♪

皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪

仙台でもフルーツ大福旋風が巻き起こる中、一番町に新たなフルーツ大福専門店『京都フルーツ大福 果寿庵』さんがNEW OPEN！

今回は、レセプションにお邪魔してきましたよ～♪

場所は、南町通から五橋通に抜ける途中。

地下鉄東西線「青葉通一番町」駅から徒歩4分ほどの場所にあります♪

新鮮フルーツは農家直送！こだわりのフルーツ大福！

『京都フルーツ大福 果寿庵』さんのフルーツ大福に使われる果物は、オーナーさんが直接農家へ足を運び、選び抜いた果物たち！

特に福島県で、農業を頑張っている若手農業者さんたちから仕入れているんだって♪

なんだか東北で頑張っている人たちの果物を使っているって聞くと、嬉しくなっちゃいますね♡

こだわりのフルーツ大福のつくり方を目の前でお披露目♪

今回はレセプションと言うことで、店頭に並んでいたサンプルの中から好きなフルーツを選んで、目の前で作ってくれました！

自分だけのフルーツ大福を目の前で作ってくれるなんて嬉しい～♡♡

皮をむくところからのスタート！

ビタミンCがたっぷりのゴールドキウイを選んでみましたよ♪

キウイが白あんに包まれ、さらに求肥に包まれていきます！

求肥が見るからにやわやわ～な感じで、絶対これ美味しいやつ！！！

くるんと包まれ、あ～っという間にキウイ大福の完成！！

新鮮フルーツを使うからスピード勝負なんだね♪

そして、、、

フルーツ大福と言えば、恒例の…

糸カット～！！！

みずみずしいキウイがこんにちは。美味しそう♪

自分へのご褒美♡手土産に最適♪

…と、店頭で実演してくれたのですが、、、

テイクアウトのお店なのでお土産を手に、お家でゆったりと頂きました～♪

なんと、包みにはそれぞれの果物の花言葉が…♡

果物にも花言葉があるんだね！！

花言葉の意味も合わせて、プレゼントなんてしたらとってもおしゃれ～♪

『フルーツ』に対しての、たくさんの想いが伝わってきますね！

ゴールドキウイ(花言葉＊生命力/豊富)…850円

ごろんと、食べ応え抜群のゴールドキウイ！

重量感もずっしり！

ゴールドキウイの果汁が口いっぱいに溢れて白あんと求肥と溶け合って最高です♡

温州みかん(花言葉＊純粋/愛らしさ/美しさ/優しさ)…650円

みずみずしさ溢れる温州みかん♪

お花の断面になるかと思ったら、縦横間違えちゃった…！！

糸を入れる方向を間違ってしまい、お花のようなきれいな断面にすることはできなかったのですが…

これでもあざやかなオレンジがきれい～♡

フルーツ大福ってどんな表面が現れるのか、あの糸入れがわくわくして楽しいんですよね♪

MIGAKI ICHIGO(花言葉＊幸せな家庭/尊敬と愛情)…630円

フルーツ大福と言えば…

『いちご』は外せない！！

数あるフルーツ大福の中でも、やっぱり食べたくなるのは定番のいちご大福ですよね♡

しかも、、、

『京都フルーツ大福 果寿庵』さんのいちご大福は、宮城県の高級いちご山元町産の『MIGAKI ICHIGO』なのです♪

絶妙な糖度と酸味のバランスが最高～♡

完熟パイン(花言葉＊完璧/最愛の人)…480円

じゅわっと果汁溢れる完熟パインは、南国の風を感じながらも求肥と白あんで、堂々と和スイーツに仕上がりました♡

果汁が多いほど、白あんや求肥と一体化して最高の味わいを作り上げます♪

こだわりのフルーツで季節の味わいを存分に…♪

フルーツ大福旋風は、まだまだ止まらない！

『京都フルーツ大福 果寿庵』さんのフルーツ大福は、果物に対してのこだわりをとっても感じることが出来ました♪

それぞれのフルーツに合わせて白あんの量などを調整しているんだって♪

その時期1番美味しいフルーツで作るフルーツ大福は美味しくないわけがありません…！

東北のフルーツを多く使っているのも嬉しいね♪

そんな『京都フルーツ大福 果寿庵』さんは、12月18日(土)NEW OPEN！！！！！

そ し て …

本日12月16日(木)と17日(金)の2日間、プレオープン！！(12時～/数量限定)

一足早く『京都フルーツ大福 果寿庵』さんのフルーツ大福を頂くことが出来ますよ♡

インスタフォローで２日間限定のお得な特典もあるようなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

京都フルーツ大福 果寿庵

営業時間：11時～19時

定休日：不定休

住所：仙台市青葉区一番町一丁目11-21

電話番号：022-200-2682

参考：インスタ