月イチのお楽しみ！まめいちさんの和菓子タイム♡
皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪
年始めから、こーんな調子じゃ2022年もあっという間に終わってしまいそうです。。。笑
と、あっという間に過ぎ去る日々ですが、今月もしっかりまめいちさんの『ひと月の和菓子』を堪能しましたよ〜♡
令和4年 睦月 寅年
今年の干支は寅さんですね〜！
寅さんの中でも『壬寅（みずのえとら）』と言う『何かが生まれ•何かが成長する』と言う新しいステージへと向かう年なんだそう！
まめいちさんもなんだか新たなステージへと進んでいるみたい…！
干支菓子 寅まめ…440円（税込）
まず今月一品目は…
なんと、こちらただの虎柄だけじゃないのです！
ぱっかーん
と、2つに割ってみたら優しい色合いの『虎豆餡』が顔を出しました♪
初めて聞いたお豆の種類！
そんな名前のお豆があるだなんて〜！！
『虎豆』は、ビタミンB1・B2・B6にカルシウムなど栄養満点のお豆の王様♪
そんな栄養満点の『虎豆餡』は、ふんわり優しい味わいで、ほっこり幸せ気分♡
2022年スタートにぴったりの一品でした♪
御題菓子 まめ窓…410円（税込）
お次は、とっても幻想的で可愛らしい一品！
なんとこちら…
今まで、まめいちさんが幾つもの素敵な和菓子を生み出してきていたのですが…
遂にお弟子さんの作品が出てくるなんて…！！
お弟子さんの作品第一弾は『まめ窓』。
半透明のライチの金錦羹はフレッシュでとってもフルーティ♪
上の真っ白な淡雪羹は、ほんのりゆず風味♡
さすが！まめいちさんのお弟子さん♪
とても素敵な味わいでした♡
花びら餅…450円（税込）
最後は季節菓子の『花びら餅』♪
シャキシャキのごぼうが入っているのが特徴的な『花びら餅』は、新年を彩る歴史ある和菓子。
『花びら餅』から始まる1年の季節の和菓子。
2022年も豊かな和菓子タイムを♪
新たな1年の始まりにぴったりな今月の和菓子たち♪
実はその他に…
まめいちさんの焼き菓子が盛りだくさん♪
そして、、、
ただのお菓子の詰め合わせで終わらせないのは、さすがまめいちさん！
その遊び心が最高です♪
今年も素敵な和菓子を楽しみにしております♪
和菓子 まめいち
営業時間：10時～16時
定休日：水曜日・木曜日
住所：仙台市青葉区本町2丁目19-9 クリスタルパレス本町ビル東側2階
電話：022-302-4721
参考：HP
