はじめまして。夏の始まりと共に、せんだいマチプラのメンバーになりましたあんころです。
好きな食べ物は白いご飯とレバニラ。最近のマイブームは、おしゃれなオヤツとお茶を手土産に友人宅を訪ねること。
元気に情報発信頑張りますのでよろしくお願いします！
さてそんな私のデビュー記事は、手土産の話題をお届けします。
大好きなお店がエスパル仙台でPOP UP SHOPをオープンすると聞き、早速伺いました。
関東では定番のお土産となりつつあるバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」です。
現在、仙台では催事出店のみですのでこの機会を逃すわけにはいきません。
店名：PRESS BUTTER SAND
住所：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1
場所：エスパル仙台 東館2階 伊達のこみち前特設スペース
期間：2019年7月1日(月)〜2019年7月31日(水)
時間：10:00-21:00
参考：ホームページ instagram
伊達のこみち前は、仙台駅西口の改札からヨドバシカメラ方向に抜ける連絡通路のことを指します。小さな出店スペースですが、並ばずに購入できました。
今回の出店で購入可能なサイズは３種類。
5個入り（1,000円）
9個入り（1,710円）
15個入り（2,850円）
※全て税込
パッケージのおしゃれさも手土産のマストポイント。ライトグレーの箱に、サイドには蛍光オレンジのテープ。
男性、女性問わずお土産として渡しやすいアイテムです。
中は１つずつビニール包装。
会社や学校で配っても喜んでもらえそうです。
オリジナルのプレス機で挟み焼きされたクッキー生地は、やや硬めのサクッとした食感です。トロッと舌に絡みつくバターキャラメルと、バタークリーム。たっぷりバターが入っているのにしつこくなく、思わず頬をおさえてしまう美味しさです。
常温での持ち歩きが可能とのことですが、私は以前楽しみに口にしたら中のバターが溶けてしまい、空洞のクッキーを食べた苦い思い出が…。
今回も、帰宅後待ちきれずすぐに封を切りましたが、手に持った途端クッキーがずれてしまう事態が発生。
そこで店員さんに伺ったところ「25度以下の常温での保存」をオススメされました。気温によって、クリームの舌触りに変化が起きそうですね。
これからの時期は車の中での保管や、長時間の外での持ち歩きは向いていないかもしれません。
また、運営主体である株式会社BAKE。こちらは以前キッドさんが紹介をしていた仙台駅改札奥にある「BAKE CHEESE TART」も手がけています。
7月いっぱいのPOP UP SHOP。お中元として話題作りにもいかがでしょうか？
店名：PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
住所：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1
場所：エスパル仙台 東館2階 伊達のこみち前特設スペース
期間：2019年7月1日(月)〜2019年7月31日(水)
時間：10:00-21:00
参考：ホームページ instagram
