カツ丼を愛するマチプラライター、もりすけによるカツ丼特集第4弾！（地味に結構書いてているのです）
今回ご紹介するのは、仙台市宮城野区苦竹にある「しぶき亭」。
仙台では名の知れたカツ丼のお店ですよね。
これまでのカツ丼記事はこちら！
仙台でも有数の人気カツ丼店「しぶき亭」
店名：しぶき亭 苦竹店
電話番号：022-236-4895
住所：宮城県仙台市宮城野区苦竹3-1-29
営業時間：10:30～18:00
定休日：日曜日、祝日
参考：食べログ
場所は国道45号線沿い、ミヤギテレビの近くにあります。青い看板が目印！
『こだわりカツ丼の店』というキャッチコピーがいいですね〜。
駐車場はお店の裏側にあり、10台ほど停められるスペースがあります。週末のお昼時に伺ったのですが、ほぼ満車状態でした！さすがカツ丼の人気店。
入店し、メニューを拝見。看板メニューのカツ丼は850円でした。他にもヒレカツ丼やカレーカツ丼限定メニューなんてのもあるみたいです。
中でも気になるものを発見！「32℃豚」…？名前がなかなかユニークですね〜。
どうやら、宮城県栗原市高清水で生産されているブランド豚の名前だそうです。融点（脂が溶ける温度）に由来しているそうで、一般的な豚の脂の融点が38℃前後なのに比べ、32〜34℃と人肌で溶けるほど低いことが特長とのこと。失礼ながら初めて知りました…！蔵王の「JAPAN X」もですが、宮城って結構ブランド豚あるんですね〜！勉強になります。
「32℃豚」を使ったぜいたくカツ丼も気になる所ですが、今日はベーシックなカツ丼を食べると心に決めていたのです…！というわけで、こちらはまたの機会ということで。
店内はテーブル席と座敷のほかにカウンター席もありました。とても混雑していたので残念ながら店内写真は断念。客層は家族連れや仕事の休憩で利用しているサラリーマンが多い印象でした。ほとんどの人がカツ丼を注文していたような気がします。恐るべし、しぶき亭のカツ丼人気。
お待ちかねのカツ丼がこちら。トロトロの半熟卵がカツの上にON！うひょ〜〜シズル感がハンパない…！
あまりに卵がトロトロすぎて、ご飯を箸で食べるのは難しいので一緒に付いてくるスプーンで食べることをおすすめします。
カツの厚さは2㎝ほどでしょうか。お肉がとにかく柔らかい！甘めのタレがしっかり衣に染み付いていながらも、サクサクの食感も多少残しつつあるという、個人的には好きなカツのタイプでした。
一緒に付いてくるお味噌汁と漬物でほっと一息。ごちそうさまでした！
仙台駅界隈でもしぶき亭のカツ丼が食べられる！
苦竹まで行くのはちょっと遠い…という方に朗報です♪
仙台駅東口に2号店「しぶき亭東口本店」がありますよ〜！こちらでもしぶき亭のカツ丼が食べられます。苦竹本店にはないメニューも用意されているみたいですよ。
電話番号：022-236-4895
住所：宮城県仙台市宮城野区名掛丁206-17
営業時間：10:30～15:00（無くなり次第閉店）
定休日：日曜日、祝日
参考：食べログ
さてさて、次はどんなおいしいカツ丼のお店をご紹介しようかな…？
もりすけのカツ丼探訪記（！？）はまだまだ続きます！
店名：しぶき亭 苦竹店
電話番号：022-236-4895
住所：宮城県仙台市宮城野区苦竹3-1-29
営業時間：10:30～18:00
定休日：日曜日、祝日
参考：食べログ
