こんにちは、キッドです。
久しぶりの投稿になってしまいました～！！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
少しでも記事をお届けできるよう頑張りまっす。
さぁ、本日は青葉区春日町に去年の暮れにオープンをした『煮干中華そば ぜくう』さんをご紹介させていただきます。なんでも青葉区折立にある「麺屋ぜくう」の２号店となるんだとか。楽しみ～♪♪
どうぞ、御覧あれ(^^)/
煮干中華そば ぜくう
お店の場所は青葉区春日町。仙台法務局のすぐ裏手となります。
以前は鶏白湯系のラーメン屋さんがあった跡地となります。すぐ隣には大好きな『Brasserie Tatsuyaa（ブラッセリー タツヤ）』さんもあり。
いざ、入店！
木目とコンクリートの組み合わせ、窓から差し込む光が気持ち良い。清潔感のある店内は好感が持てました。
元気のよい店員さんが温かく迎え入れてくれます。
メニューはこちら
大きく分けると3本柱
- 煮干中華そば
- 炭火焼鯵煮干し中華そば
- つけ麺
そこへご飯ものがいろいろあるようです。
全品300円で選べるメニュー。しらす丼、葱生姜丼、炙りチャーシュー丼、ネギチャーシュー丼。380円のローストポーク丼も気になります。
卓上調味料はこんな感じ。
コショウ、お酢、にんにく、豆板醤。後半には味変を楽しんでみようと思います。
特製煮干中華そば 1,150円
お待ちかねの主役が登場！ラーメン、バスンっ。
くぅ～、いいじゃないの、いいじゃないの！！
せっかくなので特製タイプをお願いしました。
特製にもなると、味玉、極太メンマ4本、海苔6枚、チャーシュー5枚という破壊力。おら、ワクワクすっぞ🔥
では、まずはスープから頂きましょう。ズズズっと。
はぁ～、美味しい。ポタージュのようなクリーミーな味わい。しっかりと煮干しの味わいや風味を感じさせながらも、クセの少ない飲み口はついつい飲んでしまう美味しさがあります。
煮干中華そばには太麺を合わせて。
モチモチと食べ応えのある太麺を口いっぱいに入れて食べるのがまた楽しい。噛むほどに小麦の優しい甘さも感じられるものでした。
低温調理のチャーシューはしっとり柔らかく、徐々にスープの熱で食感が変化していくのも面白い。
適度な塩気でいてスープの邪魔をしない良き相棒。白いご飯を注文すれば、即席ローストポーク丼が出来てしまうではないか。ちょいとスープもかけたら最高でしょうに♪
黄身がトロンと濃厚な味玉は良きお口のオアシス。見た目ほど塩気も弱く、そのままでもラーメンと一緒に食べても良かったです。
そしてそして、個人的には極太メンマがとっても大好きなタイプでした。
適度な歯ごたえと優しい塩気と甘みのバランス。メンマを追加トッピングしてもいいぐらい好き♡
特製炭火焼鯵煮干し中華そば 1,150円
こちらは【炭火焼鯵煮干し中華そば】となります。
着丼した瞬間に、ふわりと鯵の香りがテーブルにたちこめます。いい匂い～♪
鯵煮干しには細麺を合わせて。
醤油の芳醇な香りとカドの取れたまろやかな醤油の味わい、そこへ鯵の旨味と香りが鼻から抜けていきます。うーん、こちらも美味しいなぁ～。
どちらも甲乙つけがたし！！その日の気分によって変わるんだろうな～。(*´ω｀*)
お得情報もお届けします
お店のInstagramへメンション投稿することで、
- 替玉無料
or
- トッピング無料
のサービスが受けられちゃいます！！ これをやらないてはありません。
メンマをもらっちゃおうかな、、、、ヒヒヒっ。
駐車場について
お店の目の前にあるコインパーキングを利用する際には、駐車証明書の提示でサービス券を発行してもらえるようです。これもまた嬉しい特典ですね！( ..)φメモメモ
美味しいラーメンが食べられて、お腹もいっぱい胸いっぱい。とっても美味しかったです。
次はつけ麺も食べてみないと。つけ汁は3種類があるようなので、これまた迷っちゃいますね。
ぜひ、みなさんも行ってみてください。
ごちそうさまでした！
店舗詳細
店名：煮干中華そば ぜくう
住所：宮城県仙台市青葉区春日町7-19
電話番号：022-302-6467
営業時間 11:00～23:00
定休日：月曜日
駐車場：あり
※目の前のコインパーキングの駐車券提示で無料対応
〇Instagram：＠zekuukasugamachi
〇Twitter：＠niboshizekuu
