こんにちは、POCHIです。先日、用事があって行った長町で今迄で一番美味しい味噌ラーメンに出会いましたので、本日はその件をお伝えしたいと思います。
お店の名前は『麺匠玄龍』さん。
ララガーデン長町の３階にあるお店です。
以前、マチプラライターのキッドさんもご紹介しています。
初めての『麺匠玄龍』さん♪
なんと！13時なのに待ち人ゼロ！ラッキー！
サクッとカウンターの一番端っこの席に案内してくださいました。アクリル板やソーシャルディスタンスなどの感染対策も万全でした。
これがメニューですね～。
キッドさんが紹介していたのが『あごだしこってり醤油』でしたので。。。
「あごだし中華」もあるけれどぉ～。。。
やはりここは『味噌ラーメン』行っときましょう！
一番人気なのですね。
「別添え辛みあり」とか、割と珍しいかも。
お洒落なメニューの表紙！
なんと！お席ごとに違うお洒落な和風柄の表紙でした。
来ました！来ました！『味噌ラーメン』
見た目に特に変わったところはありません。
ちょっと違うのはやはり、辛味噌が別添えってところでしょうか。
スープからいただきますっ！
スープのお味を感じた瞬間に衝撃。
ちょっと待ってぇ！！！こんな味噌スープ初めてです！！
メガホンとかスピーカーで叫びたい！「別物味噌スープですよ～！！！」
旨過ぎ！深過ぎ！この～合わせ上手ぅ～！！
気を落ち着かせてお野菜をいただきます。
これまた絶妙に旨い！愛されてるね～野菜君達。
角切りチャーシューがまたイイ！
柔らかすぎず、かた過ぎず、これまた絶妙に旨い！
太麺、いただきます。
ああ、美味しい。。。極上スープにこの麺めっちゃ合う。
「別添え辛み」を全部入れる。
辛いの大好きですからね～。いつも全部いれちゃいます。
これ！辛みそじゃない！本当に『辛み』だ。
思い切った辛さですので、激辛好きのPOCHIは美味しくいただきましたが、辛いの苦手な方はご注意ください。
でもこの辛みが極上味噌ラーメンを引き締め、さらにクオリティを上げてきます。あっぱれです。
ご馳走様でした。
いやあ、美味しかった！食べ終わってからネットで色々見てみると「仙台の味噌ラーメンのレベルの底上げをしたお店」という評もみつけました。納得。
しかも、ミシュランガイド宮城2017特別版に掲載されているお店ではないですか！！
そらあ、美味しい筈です。
嬉しいテイクアウトも有り！
是非是非、ご家族なんかでシェアしてお味見してみてください。絶対にお店に飛んで行きたくなりますよ。
麺匠玄龍さん！過去イチ美味しい味噌ラーメンにかなり驚きました！次はご飯物にも期待して『あごだし醤油』いただきに伺います♪
店舗詳細
店名：麺匠玄龍 ララガーデン長町店
電話番号：022-796-2511
住所：宮城県仙台市太白区長町7-20-5 ララガーデン長町 3F
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休
