山形ラーメンの代表格『龍上海の赤湯からみそラーメン』
皆さんこんにちは!スイーツマニアのmiuです♪
先日の山形旅でカフェ巡りの中、立ち寄ったラーメン屋さん。
そう♪
山形のラーメンと言えば、辛みそがのった『龍上海の赤湯からみそラーメン』が有名ですよね!
何度か南陽市に遊びに来た際に、チャレンジしようとしてみたけれど…
今回は夕方4時ころに横を通ったら、行列もなく店の前の駐車場にもスムーズに車を停められそうな状況…!!!
メニューはシンプルに4種類!
運よくお店に入れてラッキー♪
メニューは、有名な『赤湯からみそラーメン』と醤油ベースの『赤湯ラーメン』の2種類。
余計なものは作らず…
と、言うシンプルなメニュー構成ですね♪
赤湯からみそラーメン…880円(税込)
席についてから数分で、
うんうん!
テレビや雑誌で幾度も見たこのビジュアル!!
麺は、モッチモチの太縮麺!
上に乗った赤い『からみそ』は、自分の好みに溶かしながら食べられるのがまた良い感じ♪
辛いのが苦手だから、恐る恐る食べたけれど…
ピリッと刺激はありつつ、まろやかな味わいの『からみそ』は、辛いのが苦手な人でも美味しく食べられる味わい♡
赤湯ラーメン…730円(税込)
周りのお客さんたちがみんな『赤湯からみそラーメン』を注文する中、こちらも頼んでみましたよ♪
こちらも『太麺縮れ麺』!
細麺が好みだから、あまりこう言う麺は食べたことがないのだけれど…
コシのある麺に、スープが絡み合って最高♡♡
このモチモチ感が病みつきになりそうです…♪
そして、鶏・豚・魚介から丁寧に出汁をとり作り上げられたスープは、深い味わいのコクを感じながらもほっと落ち着く絶品スープ♪
ラーメンに青のりって初めてだったけれど、青のりの風味がふわっと広がって美味しい!!
なんだかラーメンの新しい味わいを発見した気分でした♡
昔ながらのラーメン屋さん!伝統を守り続ける『龍上海』
今や全国規模の人気となった『龍上海の赤湯からみそラーメン』!
ですが、お店は昔ながらの佇まいは変わらず、
小さなお子様連れの方々からお年寄りまで、アットホーム感あふれる店内でした♪
夕食時に向けてまたお客さんが並び始めたので、伺うなら15時~16時位の夕方が穴場かも!?
ぜひ皆さんも、美味しさに納得!『龍上海の赤湯からみそラーメン』試してみてくださいね♪
龍上海 赤湯本店
営業時間:11時~19時30分
定休日:水曜日
住所:山形県南陽市二色根6-18
電話番号:0238-43-2952
参考:HP