こんにちは、POCHIです。
先日、岩手県北上市の「アメリカンワールド」で楽しんできた際、美味しいロシア料理もいただいてきましたので、本日はその件をお伝えしたいと思います。
お店の名前は『トロイカ』さん。
以前、マチプラライターのひーこさんも「美味しいー！」を連発されておられた、色々なメニューが本当に美味しいロシア料理の人気店です。
「チーズケーキ」は超超超がつく有名メニュー！
このショーケースからどんどん無くなって行きます。
イートイン用、テイクアウト用とお店の方も大忙し！
こちらの「チーズケーキ」本当～に美味しいです。
「重くて濃い」系のベイクドチーズケーキではあるのですが。。。
食べると、そんなに重くない！
たぶん、サクサク生地の食感効果で重～～くならないんだと思います。
凄いのはそれだけではないのです。
中身は焼きで作ったのに「レアチーズケーキ」みたいなのです。
一口目「重い系のベイクド？いや、サクサク生地とチーズケーキがイイ！」
二口目「コクの深いレアチーズケーキ？いや、やっぱりこれはベイクドチーズケーキだ！」
三口目「美味しいけど、どうなってるのこれ？どうやって作ったの？」
という感じでしょうか？
冷蔵、もしくは冷凍にてお取り寄せも可能ですので、気になる方はトロイカさんのホームページをご覧になってみてください！
レストランのメニューはこんな感じです。
今回でお店に伺うのは３回目でしたが、どの時間帯にお邪魔しても「コース料理や単品メニューを楽しんでおられる方」「ピロシキやチーズケーキとドリンクを楽しんでおられる方」と色々なので、お好きなチョイスで気軽にオーダー出来ると思います。
この日は「単品メニュー」をシェアしていただく感じにしました。
特に何もお伝えしていませんが、シェアに配慮いただいたセッティングが有難いです。
実は『トロイカ』さん、高い接客レベルも魅力の一つなんです。
ではでは「酢キャベツ」の登場で～す！
やさしいピクルスみたいな味のサラダになります。美味しくてバクバクいけちゃう系です♪
揚げたて熱々の「ピロシキ」
オーダーしてから包んでくださる本格派。
中身はこんな感じで～す。
中身はあっさりした塩味に近い感じです。外側の生地も全然油っぽいなくて旨し！！
初めてのご対面「チーズピロシキ」
中から激熱チーズがとろ～り♪これはイイぞ～！美味しいぞ～！また注文するぞ～！
やめられない「ボルシチ」
これも本当に絶品なのです。
「無化調」という言葉が浮かぶ、素材の味の融合が最高！
ホロっホロっのお肉にやられてしまいます。野菜もたっぷり！
味付けがシンプルな分、サワークリームのアクセントが引き立ちます。
酸っぱいとかは無い、やさしい味変です。
大き目のじゃがいもが、ゴロゴロ入っています！
見て見て、このイイ煮込み具合のじゃがいも。ホント美味しい！
初めての「キエフ風チキンカツ」
バターを包んだチキンを揚げたのがキエフ風とのこと。
半分に切ってみま～す。
溶けたバターがじゅわ～～。真ん中の穴がきっとバターの跡！
では、初めての「キエフ風チキンカツ」いただきます！
バターをたっぷりからませまして～、お口に入れてみると。。。うん！物凄く美味しい！
チキンカツの薄衣のお味はしっかりしていて、そこにジューシーなチキン、その肉汁＋溶けたバターが最高に良い取り合わせです！
全然くどくない、バランスの良いお料理です。
初めて「キエフ風チキンカツ」を食べての感想。
バターを包むという意外なメニューでしたが、自分で作る時に色々アレンジ出来そうなメニューかな？とも思いました。
バター＆ポテトをお肉で包んだのを作ってみたいなあ～、と。
トロイカさん、ご馳走様でした！３回目も最高のお料理でした～。是非、仙台にも支店をお願いいたします♪
注意事項。
かなりの人気店ですので、予約しないと長時間のウェイティングは必須です。
そして、すべてのお料理をとても丁寧に作ってくださるので、出来上がりまで時間がかかることも多いです。
14時頃なら空いているかな？と思うかもしれませんが「現在８組待ちで15時で一旦クローズなので、たいへん申し訳ありませんが。。。」ということも多いお店です。
この日、POCHIは予約無しで12時20分頃お店に到着して、20分くらい車の中で待ってお食事をしてお店を出たら14時ちょうどくらいでした。
お時間に余裕をもってお店に伺うことをおススメします。
店舗詳細。
店名：トロイカ
住所：岩手県北上市上江釣子16-53-1
電話番号：0197-62-4365
営業時間：10時～19時（18時ラストオーダー）
※お食事は15時ラストオーダー
※10時～11時はケーキと飲み物のみの営業
定休日：水曜日と木曜日(祝祭日の場合その翌日）
＊参考＊
トロイカ：公式ホームページ
