こんにちは！あしかです。
カフェ巡りが趣味なんですが、新しく開拓したのでご紹介します。
店名：ファシュタ（Första）
住所：仙台市青葉区大町1丁目4-10 ココエステート大町ビル1階
電話番号：022−346-8929
営業時間：主に月曜日がお休み。他不定休。※詳しくはインスタグラムをご覧ください。
参考：インスタグラム 食べログ
場所は、肴町公園の近くでメニューが目印になります。
周辺には他にも素敵なお店がたくさん！マチプラでもご紹介しているのでチェックしてみてください。
店内は、落ち着いた雰囲気。大きな窓から自然光が入ってとっても明るいです。
ランチメニューはこんな感じで手書きがおしゃれ。
この中でナニコレ？と気になった「カスレプレート」を注文しました。
ワインもあるので昼からおしゃれに飲みたい方、いかがでしょう。
そしてやってきました「カスレプレート」サラダとスープも付いてきました。
カスレってそもそも何！？って私と同じ気持ちの方いると思いますが、ウィキペディアによると
カスレ（フランス語: cassoulet、 オック語: caçolet）はフランス南西部の豆料理。豚肉ソーセージや羊肉、ガチョウ肉、アヒル肉等と白インゲンマメを、料理の名前の由来にもなったカソール（cassole）と呼ばれる深い土鍋に入れ、長時間煮込んで作る豆のシチューあるいはキャセロールである。
ということだそう。確かに豚肉やお豆など具沢山。
煮込んであるので柔らかく味がしみていて美味しかったです。
普段なかなかお豆を食べることってないので新鮮でした。健康志向の方におすすめ。
ファシュタはセレクトショップも入っているようなので、そちらもチェックしてみてください。
店名：ファシュタ（Första）
住所：仙台市青葉区大町1丁目4-10 ココエステート大町ビル1階
電話番号：022−346-8929
営業時間：主に月曜日がお休み。他不定休。※詳しくはインスタグラムをご覧ください。
参考：インスタグラム 食べログ
