こんにちは、キッドです。
先日のこと、青葉区本町周辺をプラプラと散策。ふと思い出したは、確かこの辺に広瀬通りにある大好きなラーメン屋『らぁ麺すみ田』さんの新ブランドのお店ができたはず！
お店の名前は『らぁ麺みかど』さん。
果たしてどんなお味なのか、張り切って行ってみよう～(^^)/
らぁ麺みかど
お店の場所は広瀬通り沿いにあるマクドナルドの交差点近く。三井ガーデンホテルや江陽グランドホテルの裏側にあります。
いかにもというラーメン屋さんの外観ではないので、最初は見つけにくいかもしれません。本町にあるから、ついつい洋服屋さんかなと思わせるオシャレな雰囲気でした！
メニュー
外にはメニューの看板を発見！うーん、どれにしましょうか。
・特製鶏白湯RAMEN 1000yen
・味玉鶏白湯RAMEN 900yen
・鶏白湯RAMEN 800yen
・特製貝だし清湯RAMEN 1050yen
・味玉貝だし清湯RAMEN 950yen
・貝だし清湯RAMEN 850yen
・特製鰹昆布水つけ麺 1100yen
・味玉鰹昆布水つけ麺 1000yen
・鰹昆布水つけ麺 900yen
・台湾まぜそば 850yen
・台湾まぜそば追い飯付き 900yen
やっぱり一番上にある『鶏白湯RAME』がオススメなのかな！？
とりあえず全種類を食べてみたいランナップに心も踊ります♪
特製鶏白湯RAMEN 1000yen
最初ということもあり、やっぱり『特製鶏白湯RAMEN 1000yen』をお願いしました。
平日の13時過ぎということもあってか、店内は数組ぐらい。入口の券売機で食券を購入して、すぐに料理が到着しましたよん。
いいじゃないの、美味しそう～(*^-^*)
まずはスープからいただきましょう。
鶏白湯の名の通りとろとろとしたスープ。火傷をしないようにそっと口へ運びます。ズズズっと。
ほほ～、美味しいね。鶏の臭みや雑味がなくとっても飲みやすい味わいです。鶏白湯スープではありますが、もうポタージュスープを飲んでいるような滑らかさもあります。
麺は細麺ストレートタイプ。
湯で加減もドンピシャで、優しいポタージュスープをたっぷり持ち上げてくれる良い仕事ぶり。
低温調理のチャーシューは程よい塩梅でしっとり柔らかく、スープとの相性もいい感じ
紫玉ねぎと芽ネギは食感のアクセントを。
味玉は絶妙な仕上がり具合で、お口のオアシスでした。塩加減もちょうど良かったです。
食べてみてのぼやき
・鶏白湯RAMENはとても美味しかったですが、醤油や塩などのカエシのインパクトが弱く、後半はちょっと物足りなさを感じてしまいました。
・店内中央にあるテーブルにカウンターが設置されておらず、店員さんから常に見られているようなプレッシャーを感じてしまい、ちょっと居心地的には△。こちら側からも中の様子が丸見えなので、お互い気を使ってしまうような印象。
ラーメンはとても美味しかったので、いくつか”惜しいなぁ”と思う部分がありました。
次は貝だし清湯RAMENか台湾まぜそばを食べてみたいと思います。
みなさんも食べてみてくださいね♪
店舗詳細
店名：らぁ麺みかど
住所：仙台市青葉区本町2-5-10
営業時間 10:30-15:00/17:00-21:00
〇ホームページ：https://r-mikado.com/
